- सेब - 6 टुकडे
- नींबू - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- मक्खन - 6 कला। चम्मच
- चीनी - 1 1/3 कप
- पाना पफ पेस्ट्री - 1 टुक्रा
1. पिक्सेल सेब, आधा मा कटौती र कोर हटाउनुहोस्। त्यसपछि क्वार्टरमा काट्नुहोस्। एक कटोरा मा नींबू को रस र 1/3 प्याला चीनी संग सेब हलचल। 15 मिनेटसम्म खडा गरौं जब सम्म सेबहरूलाई रस को अनुमति छैन र चिनियाँसँग भिड्नु हुँदैन। 2. मध्यम तापक्रममा एक फ्राइङ प्यानमा मक्खन पिच्छे। बाँकी 1 कप चीनी र पकाउनुहोस्, पेल कारमेलको रंग सम्म घिमिरे। 3. गर्मीबाट हटाउनुहोस्, एक तहमा सेब राख्नुहोस्। बाँकी तहहरू सिर्जना गर्नुहोस्, दोस्रो तह बनाउनुहोस् र केन्द्रबाट सुरू गर्नुहोस्। स्टोभमा गति फर्काउनुहोस् र कारमेलमा सेब पकाउनुहोस् अर्को 20-25 मिनेटको लागि उच्च गर्मीमा। फ्राइङ प्यानबाट कारमेल संग सेब स्पान्नुहोस्। 4. ओवन पहिले 200 डिग्री सम्म। 13 सेमी को व्यास संग पफ पेस्ट्री पाना रोल मा रोल गर्नुहोस। आटा मा चार छेद बनाओ। आगोबाट फेरि फ्राइकिङ प्यान हटाउनुहोस् र सेबमा आटा राख्नुहोस्। आटा र बेकमुनि अण्डाहरू भर्नुहोस् जब आटा सुनको हुन्छ, लगभग 20 मिनेट। 5. केकमा केक घुमाउनुहोस्। यदि सेब एक फ्राइकिङ प्यानमा फ्याँकिन्छ भने, स्पट्युलाले तिनीहरूलाई स्क्रैप गर्नुहोस्। व्हीप्ड क्रीम संग तयार केकले तुरुन्तै सेवा गर्यो।
सर्भरहरू: 6