- आटा - 3 कप
- चीनी - 1/3 कप
- पाकका लागि पाउडर - 5 चम्मच
- ग्राउंड दालचीनी - 1/2 चम्मच
- मक्खन - 1 कप (अज्ञात)
- फैट क्रीम - 3/4 गिलास
- एग - 1 टुक्रा
- Vanilla निकाल्नुहोस - 1 चम्मच
- दालचीनी - 1 कप ("चिप्स")
- चिनी - 1/2 / 1/2 प्याला (माथि तहको लागि :)
- ग्राउंड दालचीनी - 1 चम्मच
- फैट क्रीम - 1.5 चम्मच
पहिलो, ओवन घुमाउनुहोस् 180 डिग्री सेल्सियस तातो। त्यसपछि, आटा कटोरामा राख्नुहोस्। केहि चिनी थप्नुहोस् ... ... दालचीनी ... ... र केहि चिसो। पाउडरको लागि पाउडर। अवयवहरूलाई राम्रो तरिकाले हल गर्नुहोस्। अज्ञात मक्खन लिनुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस् (लगभग 0.5 - 1 चम्मच)। तेललाई आटामा राख्नुहोस्। मक्खन पूर्णतया आटा संग मिश्रण गर्दा सम्म हिसाब जारी राख्नुहोस्। यसले केहि मिनेट लिनेछ। सानो "दालचीनी चिप्स" थप्नुहोस्। मिश्रण गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू समान रूपमा वितरित हुन्छन्। अर्को, क्रीममा, अण्डा ह्याण्डर। क्यानडामा वेनिला निकाट थप्नुहोस्। र काँधका साथ राम्रोसँग हलचल। धीरे-धीरे क्रीम कचौरामा राख्नुहुन्छ ... धीरज। आटालाई सतहको सतहमा राख्नुहोस्, चिन्ता नगर्नुहोस् कि यो ढीला र बिस्तारै बिस्तारै छ। हात आटा एक सानो सर्कलमा एकत्रित गर्दछ। एक रोलिंग पिनको साथ, तुरुन्तै मोटोपनमा घुम्नुहोस्। अब, एक अलग कटोरा मा, चीनी र दालचीनी मिश्रण। चम्मच वा दुई क्रीममा थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले एउटा फोर्कको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। आटामाथि छिटो हात, आटा को सतह मा सबै फैल्यो। चाकू आटा ... ... 8 भागहरूमा। तपाईं थप टुक्राहरू काट्न सक्नुहुन्छ। अब, धीरे, पाक कला पेपरमा बाँडिएको पाकिंग पानामा पकाउने टुक्राहरु लाई बदल्नुहोस्। र लगभग 20-25 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्नुहोस्। कफी संग सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit।
सर्भरहरू: 8