Esterházy को केक, फोटो संग नुस्खा
केक को लागि आवश्यक अवयव:
- आटा - 3 चम्मच। l।
- चीनी - 1 चम्मच।
- अण्डा को सफेद - 8 पीसी।
- अखरोट कर्नेल - 200 ग्राम
- दालचीनी - चुटकी
- नुन चाकू को नोक मा छ।
क्रीमको लागि:
- निर्वहन। तेल - 300 जी
- Vanillin - 3 चम्मच।
- जाम कुनै - 2 चम्मच। l।
- दूध - 1 चम्मच।
- चीनी - 3/4 चम्मच।
- वोदका - 2 चम्मच। l।
- जिरो - 4 टुक्रा
- उचाएको क्यान्डसेड दूध वा चेलिन - 1/4 कप।
शीशाका लागि आवश्यक अवयव:
- बादाम फ्लेक्स
- क्रीम - 2 चम्मच। l।
- चकलेट सेतो - 200 ग्राम
- गाढा चकलेट - 50 ग्राम।
Esterházy को केक - नुस्खा फोटो
-
प्रोटीनहरू ठुलो हुन्छन् र नमकको चुरोटमा फ्याँकिन्छ। बिस्तारै सुतिरहेको सुतिरहेको पन्छ। अन्तमा, तपाईलाई बलियो फोम प्राप्त गर्नुपर्छ। - पागल को आटा मा शाब्दिक रूप देखि जमीन हुनु पर्छ। यदि यो काम गर्दैन भने, तपाईंले तिनीहरूलाई ओवनमा सुत्नु पर्छ, त्यसपछि फेरि पीस गर्नुहोस्।
- नितली पागल, दालचीनी, गहिराइहरूमा आटा थप्नुहोस्।
- 6 टुक्राको मात्रामा 24 सेन्टिमिटर व्यासको साथ टुक्रा सर्कलबाट काट्नुहोस्, तिनीहरूलाई तालिकामा राख्नुहोस्।
- कन्फेक्शनरी स्पट्युले प्रोटीन जन सर्कलहरूमा राख्छ, छिट्टै तिनीहरूलाई माथिबाट तह लगाउँदै।
- ब्रेक 150 डिग्री 18-20 मिनेटमा रोकिन्छ जब सम्म हल्का भूरा। बेकिंग पछि, तिनीहरू ठुलो हुनुपर्छ। अग्रिम एक क्रीम बनाउन को लागी राम्रो छ ताकि यो ठुलो हुन्छ।
- दूध उबलिएको हुनुपर्छ।
- यक्सले चिनीको साथ अनुहार, अचारको साथ, सानो तातो दूध थप्न र हलचल गर्नु पर्छ। हलचल संग दूध को दूध मा डालना चाहिए। यो क्रीम एक मिनेट भन्दा बढी पीडित छ, जसको पछि यो ठुलो हुन्छ। कमाण्ड तयार छ।
- मक्खनयुक्त दूध वा चेलिनको साथमा मक्खन मक्खन हुन्छ, वोडका थपिएको छ र सबैलाई एकरूपतामा घटाइन्छ।
- 5 केक क्रीम संग धकेलिएको छ, छठे स्मिथ मा थोपा थोपा गरम जाम।
- सेतो चकलेट कपाल संग मिश्रित पानीको पानीमा पिघेको छ।
- बिललेट चकलेटमा भरिएको छ।
- सतह पिघरे गरम चकलेट संग सजाएको छ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ कि यो एस्टरहाजी केक बारे भिडियो मा कसरी गरिन्छ।
- बोका बादमा छरिएको छ।
- उत्पादन 12 घण्टाको लागि रेफ्रिजरेटरमा राखिएको छ।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, एन्टरहाजी केक बेकिंग मुश्किल छैन। केक Esterhazy क्लासिक नुस्खा तुरंत आफ्नो विशेषता सजावट द्वारा मान्यता प्राप्त गर्न सकिन्छ। तपाइँ कसरी भिडियोमा हेर्न सक्नुहुन्छ।
Esterházy को केक - भिडियो
भिडियोमा तपाईं एस्टरहेजी क्लासिक को केक तयार गर्न कसरी हेर्न सक्नुहुनेछ।