सुँगुरको सुँगुरसँग सुँगुरको कुकुर यो नुस्खा एक अद्भुत दोस्रो चरणको उत्पादन गर्दछ! बासमती चावल आफैं एक विशिष्ट सुखद सुगन्ध छ, र भुट्टो पोर्क, संत र धनी संग संयोजनमा यो अझ स्वादिष्ट छ! हल्दीको लागि धन्यवाद, चावल एक अमीर सुनको रङ्ग हुन्छ र प्रभावकारी र मूल देखिन्छ! सधैँ यस्तो चावल चाँहिको सेवा गर्नुहोस्!
सामग्रीहरू:- पोर्क लुगदी 600g
- Turmeric 1 tsp।
- धनिया सूखा 0.2 चम्मच।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- नमक 2 चम्मच।
- जैतून का तेल 4 चम्मच। l।
- ऋषि ताजा 2 स्प्रिड्स
- प्याज 1 पीसी।
- लामो अनाज चावल 300 ग्राम
- पानी 1.2 एल
- चरण 1 यो डिश तयार गर्न, हामीले चावल बासमती, सुँगुर, मलजल (ताजा वा मसालेदार), प्याज, जैतून का तेल, नुन, काली मिर्च, धनिया, हल्दी, पानी चाहिन्छ।
- चरण 2 पोर्क लुगा मध्यम आकारको क्यूबमा काटिएको छ।
- चरण 3 प्याज सफा गरिन्छ, सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र हल्का रूपमा जैतूनको तेलमा फ्रिज गरिन्छ।
- चरण 4 पोर्कलाई प्यानमा थप्नुहोस्।
- चरण 5 उच्च गर्मीमा प्याजको साथमा मासुको साथमा निरन्तरता दिनुहोस्, लगातार हिउँद र सुनको रंग हल्का।
- चरण 6 ऋषि पातहरू कुचल छन्।
- चरण 7 कुचल बाढी मासु मा जोड्नुहोस्, यसको नमक पनि एक सानो।
- चरण 8 लगभग 3 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा फ्रिज गर्न जारी राख्नुहोस्।
- चरण 9 बासमती चावललाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्।
- चरण 10 चिसो र काली मिर्चको साथ चिसो छिराउनुहोस्, थोडा धान जोड्नुहोस्।
- चरण 11 नुहाउने उबल पानीको साथ फ्राइङ प्यानको सामग्री भर्नुहोस्। यसलाई ढक्कनबाट राख्नुहोस् र चावल तयार भएसम्म ढिलो ढोका खोल्न नसक्नुहोस्। यदि सबै पानी चावलमा अवशोषित हुन्छ भने र यो तयार हुनेछैन, त्यसपछि थप उबलने पानी डाल्नुहोस्।
- चरण 12 अन्तमा हामी सुँगुरको सुनौलो र स्वादिष्ट चावलको सुँगुर र मसालेको झुकाव पाउनेछौं! हामी दोहोरो कोर्सको रूपमा लंचको लागि एक गर्म रूपमा चावलको सेवा गर्दछौं!