- आटा 1 किलो (आधार को सामाग्री :)
- नमक - 30 ग्राम
- जैतून का तेल - 100 ग्राम
- चीनी - 15 ग्राम
- खमीर - 35 ग्राम
- पानी - 500 ग्राम
- प्याज - 250 ग्राम (भरने को लागि सामग्री :)
- जैतून का तेल - 50 ग्राम
- कटेज पनीर - 30 ग्राम
- चेरी टमाटर - 50 ग्राम
- कालो जैतून - 50 ग्राम
- grated pecorino - 20 ग्राम
- नमक र काली मिर्च - 1 स्वाद गर्न
आधारको लागि सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। एक गोल पाइको आकारमा आटा बाहिर रोल गर्नुहोस्। मध्यम तापक्रममा थोडा जैतून का तेल संग एक sacepan राख्नुहोस्। कटा र काली मिर्चको मौसममा कटा प्याज फेरी। पिट्स, रिकोटा र टमाटर बिना जैतून जोड्नुहोस्, केही मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, ग्रेटेड पनीर थप गर्नुहोस्, त्यसपछि भर्न भरने अनुमति दिनुहोस्। समान रूपमा केक आधारमा भरिएको भरिएको वितरण। लुकेको आटाको दोस्रो डिस्कसँग भरिएको बन्द गर्नुहोस्। तेलको साथ फोकaccia पप गर्नुहोस् र केकको किनारा थिच्नका लागि फोर्कको प्रयोग गर्नुहोस्। पाई को शीर्ष मा केवल केहि छेद गर्न को आवश्यकता हो। सुनको खैरोसम्म 200 डिग्री सेल्सियससम्म उठाउनुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4