- बीफ जीभ - 1 टुक्रा
- टमाटर - 2 टुकडाहरू
- पेपर (बल्गेरियाई) - 1 टुकडा
- प्याज (प्याज) - 1 टुकडा
- लेमन स्लाइसहरू - 2 टुक्राहरू
- तेल (जैतून) - 3 कला। चम्मच
- मसाले - स्वाद गर्न
- साल्ट - स्वाद गर्न
मेरो जिब्रो र हल्का नमकीन पानीमा पकाउनुहोस्। हामी छालाबाट सफा गर्छौं र मध्यम आकारको सानो टुक्रामा काट्छौं। अर्को, जिब्रोलाई कटोरामा राख्नुहोस्, नमक, मसाले, लेमन स्लाइस र जैतून का तेल थप गर्नुहोस्। बर्तनहरू लुकाउनुहोस् र एक घण्टाको लागि खरिद गर्न छोड्नुहोस्। यस समयमा, सफा, मेरा र काटा केङ्ग प्याज, टमाटर र घण्टी काली मिर्च। त्यसपछि वैकल्पिक भाषा र सब्जियों को स्वर मा घुमाउछ। ग्रिलमा वा ओवनमा पकाउँदा 200 डिग्रीको तापमानमा पकाउनुहोस्।
सर्भर: 5-7