- पोर्क - 400 ग्राम
- गोभी - 650 ग्राम
- बो - 2 टुक्राहरू
- गाजर - 1 टुक्रा
- उठाएका खीराहरू - 2 टुक्राहरू
- टमाटर पेस्ट - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- बे पाटा - 2 टुक्राहरू
- साल्ट - स्वाद गर्न
- काली मिर्च - - स्वाद गर्न
- लसुन - 1 टुकडा
- पानी वा भाइरस 200 मिलिटर
- फ्राइङको लागि सब्जी तेल - - स्वाद गर्न
सबै आवश्यक सामग्री तयार गर्नुहोस्। कुनै पनि गहिरो पकवानमा, उदाहरणका लागि, एक cauldron वा scallop मा, ढिलो आगो कटा प्याज र गाजर मा भुनाउन आवश्यक छ। अब प्याज जोड्नुहोस् र गाजर पोर्कको टुक्राहरू काटियो। नमक र काली मिर्चको स्वाद। टमाटर पेस्ट थप्नुहोस् र पतले कटा ककडी। त्यसपछि पकवानको मुख्य घटक थपिएको छ - कडा सेतो गोभी। सबै माध्यम मध्यम गर्मी मा एक साथ सुकेको छ। यसलाई हलचल नबिर्सनुहोस्। गोभी राम्रोसँग त्रसित भएपछि, बे पत्ते राख्नुहोस्, पानी वा भाइरस जोड्नुहोस्। यदि तपाईलाई स्वाद ल्याउनु आवश्यक छ - नमक। त्यसपछि एक ढक्कन संग कवर, अग्नि शांत बनाइन्छ र अर्को आधा घन्टाको लागि हामी गोभी पूर्ण रूपमा पकाइएको बेलासम्म स्टुङ्ग छोड्छौं। बाटोमा भेट्न नबिर्सनुहोस्। धेरै अन्तमा, स्वाद र पेक्सीसीको लागि, उदारताले कटा लसुनको साथको डिश छिर्छ। थोरै थप बाहिर, लगभग 5 मिनेट। यसलाई बन्द गर्नुहोस् र डिश बियर गरौं। सबै कुरा तयार छ! Bon appetit।
सर्भरहरू: 3