- दूध - 500 ग्राम
- अन्डा - 5 टुक्रा
- चीनी - 300-350 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 1 st। एक चमकदार
- वनस्पति तेल - 1 गिलास (वा पिघल मक्खन, मार्जिन)
- सूखी खमीर - 2 सेन्ट। चम्मच
- Vanillin - 1 टुक्रा (पवित्र)
1. अँध्यारो उकालो, यसलाई साटो दिनुहोस्। दूध धेरै न्यानो बनाइन्छ, डिग्री 40-45 डिग्री। 2. एक गिलास दूधले चम्मचको चिसो र खमीरलाई भंग पार्छ। 10-15 मिनेटको लागि खडा गरौं र आउनुहोस्। 3. मिक्सरसँग अँध्यारोमा अण्डा। ठूलो मात्रामा खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, दूध बाँकी बाँकी छ, वाइनिन। अर्धको आधामा एकै पल्ट खान्नुहोस् र अर्ध-तरल आटा घुमाउनुहोस्। एक उपयुक्त स्टार्टर थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्। उसलाई अनुमति दिन 15 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। आटा बाकीको साथ आटा घुमाउनुहोस्। ठूलो कटोरामा राख्नुहोस् र गर्मीमा राख्नुहोस् (उदाहरणका लागि, ब्याट्रि विरुद्ध झुकाव)। माथि उठ्दै। भयो! यस पछि, तपाईं pies बनाउन वा ठूलो केक वा रो बनाउन सक्नुहुन्छ - यो समान स्वादिष्ट हुनेछ।
सर्भर: 5-6