- चिकन स्तन - 450 ग्राम
- गेहूं रोटी - 200 ग्राम
- तातो दूध - 1/2 कप
- मक्खन - 6 कला। चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- काली मिर्च - 1 चुरोट
- रोटी क्रम्ब्स - 1/2 कप
- लसुन - 1 दाँत
- सब्जी तेल - 1 st। एक चमकदार
- पनीर - 120 ग्राम
एक सानो कटोरा मा, रोटी गर्म दूध मा लिन्छ र केहि समय को लागि अलग। चिकन सेतो काट्ने सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र रोटीको स्लाइसको साथमा मासुको चिनारीमा पार गर्नुहोस्। थोडा थपमा कटोरामा कोन ट्रांसफर गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। लसुन को कुचल क्लोव जोड्नुहोस्। फ्रिज 350F सम्म पन्छ्याउनुहोस्। चिकन खनाल धेरै चिपचिनेछ। कहिलेकाहीं कलेटहरू बनाउन गाह्रो हुन्छ। पानीको सानो कटोराले तपाईंलाई मदत गर्नेछ। तपाईंको हातमा गीला पार्नुहोस् र कपालहरू बनाउनुहोस्। कलेटको बीचमा पनीरको पट्टी राख्नुहोस् र यसलाई बन्द गर्नुहोस्। रोटी क्रिममा प्रत्येक कपाल रोल गर्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा मक्खन पिउ 6 मिनेटको लागि कटाईलाई फ्रिज गर्नुहोस्, प्रत्येक छेउमा 3 मिनेट। त्यसपछि, पाकहरू एक पकाउने डिशमा र 15 मिनेटको लागि पकाएर पूर्णतया पकाएर पकाउनुहोस्। गार्निश एक राम्रो सलाद, अचार र खुसी आलु हुन सक्छ। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4