- गुलाब पितृहरु - 400 ग्राम
- चीनी - 1 किलोग्राम
- सीट्रिक एसिड - 1 चम्मच
- पानी - 1.25 कप
म वास्तवमा माया गर्छु! यो धेरै स्त्री र रोमान्टिक छ, र यो अझै तयार हुँदैछ! साथै, यो जाम स्वास्थ्यको लागि धेरै उपयोगी छ। गुलाब पंखलहरूमा भिटामिन ए, बी, सी र के.ए., खनिजहरू छन्। जाम कसरी गुलाब प्यानलबाट पकाउने? 1. गुलाबबाट पन्जालहरू काट्नुहोस् ताकि प्वालङ्गका सेतो भाग पैदलमा रहन्छ। पखेटाहरू पानीसँग सफा गर्नुहोस्, पानीलाई नाली गर्न, सफा तौलियामा फैलाउनुहोस् र हल्का सुक्नुहोस्। 2. त्यसपछि तामचीनी ससनीनमा सफा, सूखे पंखुलाहरू राख्नुहोस् र आधा शर्करा (500 ग्राम) सँग आवरण गर्नुहोस्। 3. एक गिलास पानीको एक चौथाईमा सिट्रिक एसिडको चम्मच खानुहोस्, चिनी-पिडाएको पखेटाहरूमा थप्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। 6 घण्टाको लागि संक्रमित प्यानलहरू छोड्नुहोस्। 4. बाकसलाई बाँकी बिरुवाबाट कुकुर गर्नुहोस्। यो गर्न, चीनीको गिलास जोडेर एउटा फोडामा ल्याउनुहोस्। 5. एक गर्म सिरप संग पंखुलाहरू पकाउँछ र पकाएर कम तापक्रममा पकाउनुहोस्। 6. तयार जामलाई स्वच्छ बेरोजगार जारमा राख्नुहोस् र रोल गर्नुहोस्। Bon appetit! वैसे, तपाईं तैयार جام रोक्न र प्यानलहरू छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू कन्फेक्शनरी भरने वा गुलाबी तरकारी बनाउन थप्न सकिन्छ। पखेटाहरूलाई वोदका साथ राख्नुहोस् र एक महिनाको लागि जोर दिनुहोस्।
सर्भर: 10