गाजर, भिटामिन, पोषण मूल्य

प्रेम गाजर ... एक अजीब अभिव्यक्ति र मेरो लागि गाजर संग प्रेम को तुलना स्पष्ट छैन। मानिसहरू, तर जडान कहाँ छ? प्रेम एक राम्रो कुरा हो, तर म यो लेख गाजर मा - एक लाल सौन्दर्य समर्पित। "सुन्दर महिला तहखानेमा बसिरहेका छन्, र चोटी सडकमा छ," बचपनबाट मलाई यो पहेली सम्झन्छु, र निस्सन्देह, सम्पूर्ण यारले गाजर गरेको थियो। गाजर धेरै उपयोगी सब्जियां हुन्, र म तपाईं को लागि विषय " गाजर, भिटामिन, पोषण मूल्य " प्रकट गर्न चाहन्छु।

र त्यसैले, फेरि सुरु गरौं। गाजर एक छाती परिवारबाट दुई-वर्ष पुरानो जड़ी बूटीको बिरुवा हो। यसमा विभिन्न रूपहरु, साइज र रङ्ग को गहिरो माटो को जरा छ। गाजर एक प्राचीन संस्कृति मानिन्छ, र 4,000 वर्ष पहिले एक औषधि र खाद्य संयंत्रको रूपमा खेती गर्न थाले। गाजरको धेरै किस्महरू छन्। प्रारम्भिक वसन्तबाट रोप्नु भयो, तपाईं तिनीहरूलाई पनि रोप्न र जाडोको भित्र पनि सक्नुहुन्छ। बीउ रोप्न 2-3 हप्ता पछि सूर्योदय दिन्छ। गाजर एक ठंड-प्रतिरोधी संयंत्र हो जसले सजिलै फ्रेड्स -3 सम्म ... -50 ° C. बीजको अंकुरणको लागि न्यूनतम तापमान + 4 को रूपमा मानिन्छ ... + 6 opt, अधिकतम अप्ठ्यारो ... + 21,, पत्तियांको वृद्धिको लागि + 23..25। गाजर एक हल्का मायालु संयंत्र हो। छायामा कटनी कम हुन्छ। गाजर आफ्नो विकास को सबै अवधि को समयमा वर्दी र इष्टतम हाइड्रेशन को लागि धेरै संवेदनशील हुन्छन्। धेरै माछाहरु को बिरुवाहरु र रूख को गहन वृद्धि को समयमा रोटी देखि अवधि मा नमी को मांग।

गाजर यो फरक छ कि यो लामो समयको लागि भण्डार गरिएको छ, र तपाईं यसलाई सम्पूर्ण वर्ष प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। गाजरले 7% शगरहरू, प्रोटाइटिन ए (कार्टोन), भिटामिन बी, सी, ई। 7 बाट 7 प्रतिशत भन्दा कम हुन्छन्। यो कार्रोन गाजर र नारंगीको कारण हो, किनभने गाजरमा कार्टोनको मात्रा 70-80% हुन्छ। र यो कोरोन को विशेषता यो हो कि यो प्रसंस्करण को समयमा र रासायनिक प्रतिक्रिया को समयमा शरीर मा नहीं हुन्छ, कैरोटी केवल शरीर मा वसाहरु लाई केवल यदि रक्सी को रूप मा परिवर्तित हुन्छ, यसैले यसलाई क्रीम या वनस्पति तेल संग। र जब गाजर खरिद गर्दा, गाजर उज्ज्वल नारंगी हो भन्ने कुरा बनाउनुहोस्, यसको मतलब यो कि उनी भिटामिनसँग बढी सुसज्जित छन्।

साथै, गाजरमा भिटामिन के, आर, पीपी, क्यालिसियम, फास्फोरस, फलाम, तांबे, म्याङ्गनीज, कल्याण्ट, विभिन्न ट्रेस तत्वहरू, निभिन, बायोफ्लालोनियोड्स, इनोटोलोल समावेश हुन्छन्। गाजरको बीउबाट आवश्यक तेल र दाउरिन आवंटित गरिन्छ। यसले बाहिर जान्छ कि गाजर फाइबरमा धनी छन्, जो ज्वरोको पातको काममा सुधार गर्दछ।

यो साबित भएको छ कि अधिकांश भिटामिन छील मा छ, त्यसैले यो गाजर साफ गर्न को लागी सल्लाहकार छैन, राम्रो तरिकाले खपत गर्नु भन्दा पहिले यसलाई धुलाई, विशेष गरी यदि यो जवान फल हो। सब्जी को लाभ र उपस्थिति मा, यो छ, गाजर दरार र स्पॉट बिना सुंदर हुनुपर्छ। यदि गाजरहरूमा धब्बा र दरारहरू छन् भने, त्यसपछि यसले गाजर पहिलो ताजत होइन भनेर संकेत गर्दछ।

गाजर पकाउने डराउनु नगर्नुहोस्, किनकि खाना पकाउँदा गाजरले आफ्नो जादुई गुण गुमाउँदैन। यदि सूप र स्टुथमा गाजरहरू थपिएका छन् भने यसको स्वाद खासै ध्यानयोग्य छैन, तर यसको उपयोगिता अपरिवर्तित भएको छ। र ग्रिड गाजर केवल गाजरको रस भन्दा धेरै उपयोगी छ।

गाजरले विभिन्न आहारहरूसँग खाने सल्लाह दिएका छन्, जस्तै गाजर धेरै उपयोगी भिटामिन छन्, जसको कारण शरीरले पोषक तत्व प्राप्त गर्दछ र राम्ररी काम गर्न सक्छ। केवल गाजर तपाईं मेरोocardial infarction संग र cholelithiasis संग खाने को आवश्यकता छ। गाजरले मानिसको नजरमा फायदेमंद प्रभाव पारेको छ। गाजर गर्भवती र लापरवाही आमाहरूका लागि विशेष गरी सिफारिश गरिन्छ। यो बाहिर जान्छ कि गाजरले मूत्राशयमा पत्थर र बालुवालाई भंग पार्छ। गाजरबाट प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउँछ, र शरीर चिसोमा बढी प्रतिरोधी हुन्छ, गाजरहरू एन्टिसेप्टिक र इन्सुलेशन गुणहरू छन्।

वैज्ञानिकहरूले पत्ता लगाएका छन् कि एक व्यक्तिको प्रत्यक्ष सीधा आफ्नो आंतहरूको काममा निर्भर गर्दछ। यदि आंतहरूले बिस्तारै र बिस्तारै काम गर्दछ, त्यसपछि विषाक्तहरू बनाइन्छ, जुन व्यक्तिको शरीर, स्वास्थ्य र जीवनलाई प्रतिकूल असर पार्छ। यो पाया कि आंतले आंतमा ठूलो मात्रामा पानी भन्दा धेरै काम गर्दछ। गाजरले आफैमा धेरै ठूलो मात्रामा पानी समावेश गर्दछ। गाजरबाट डिशहरू आंतों peristalsis को सुदृढ बनाउन को लागि वांछनीय छन्। गाजरले कीड़े हटाउन पूर्ण रूपमा मद्दत गर्दछ। गाजर का रस एक लक्जरी रूपमा निषेध छ, जो आंतों को सफा देखि सफा गर्न को लागि धेरै राम्रो मदद गर्दछ।

बस गाजरले पेटको सूजन समेत मुखमा सुगन्धमा मद्दत गर्दछ, त्यसैले तपाईं प्रायः मुखमा गीला गाजरको रससँग कुल्ला गर्नुहुन्छ। जडित गाजरहरू जला र भित्री घावहरूबाट बाह्य प्रयोगको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

यो ज्ञात छ कि गाजरको रस एनीमियाबाट राम्रो हुन्छ। र गाजरको रस पनि अनुहारको लागि टुनिक वा लोशनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, किनभने गाजरको रस छाला मखमली बनाउँछ र तातोपनले भरिएको हुन्छ।

प्रयोग राम्रो छ, र कुनै उत्पादन हानिकारक छ! सबै कुरामा, तिनीहरूले भन्नाले, त्यहाँ राम्रो र खराब छ। गाजर र गाजर का रसको मान्छे, वा धेरै सानो मात्रामा, हृदय रोगबाट पीडित हुनु हुँदैन। गैस्ट्रिक र आंत अल्सर, गस्टिस्टिस, इन्टीटेटाइटिसको कारण गाजर पनि निषेध गरिन्छ। र गाजरको रस बाट मोटापाको साथ छोडेर लायक छ। म तपाईंलाई चेतावनी दिन चाहन्छु , यदि तपाईं धेरै गाजर खाउनुहुन्छ भने, तपाई गाजर हुन सक्नुहुनेछ, यो, गाजरमा धेरै धेरै कोरोटिन छन् तथ्य यो कारणले नारंगी टन्ट लिन सक्छ!

दाँया खाई र तपाईंको स्वास्थ्यको ख्याल राख्नुहोस्! हामीसँग छ, र पैसा तिर्न यो असम्भव छ!