- आटा - 1 1/2 कप
- कोकोआ - 1/2 कप
- चीनी - 3/4 गिलास
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- दालचीनी - 1/2 चम्मचुमेली
- पाउडर chiptot - 1/2 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- दूध - 3/4 गिलास
- पखाला मक्खन वा मार्जिन - 2 कला। चम्मच
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
- अन्डा - 2 टुक्रा
- चीनी पाउडर - 2 कप (वेनिला चमक)
- वेनिला निकाल्नुहोस - 1 चम्मच (वेनिला चमक)
- दूध - 2 वस्तुहरू। चम्मच (वेनिला चमक)
- अण्डा को सफेद, कोठा को तापमान - 3 टुकडे (प्रोटीन चमक)
- चीनी - 1/2 कप (प्रोटीन ग्लास)
- कार्तिक - 1/8 चम्मच चम्मच (प्रोटीन ग्लाज)
- वेनिला निकाल्नुहोस - 1/2 चम्मचकारी (प्रोटीन ग्लास)
1. डोनट्स बनाउनुहोस्। ओवन पहिले 220 डिग्री सम्म। मक्खनको साथ डोनट फारम छिड्नुहोस्। ठूलो कटोरा मा आटा, कोकोआ, शर्करा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, चिपपिल र नमक मिलाउनुहोस्। दूध, मक्खन, वेनिला निकाल्नुहोस र पिट्नुहोस्। एकरूपता स्थिरता प्राप्त नभएसम्म अण्डाहरू र बिस्तार गर्नुहोस्। पकाएको आटालाई पेस्ट्रीको थलोमा राख्नुहोस् र प्रत्येक आधा डोनट डिब्बा भर्नुहोस्। 4-6 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 3. फारममा 2 मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि रैक राख्नुहोस् र शीतल आवेदन गर्नु अघि पूर्ण रूपमा चल्न अनुमति दिनुहोस्। 4. वेनिला झील बनाउनको लागी, सबै अवयवहरू एक कटोरामा मिश्रण गर्नुहोस् र सुचारू सम्म राम्रो तरिकाले whisk। 5. प्रोटीन चमक बनाउनको लागी, एक कटोरा मा चीनी, अण्डा को सफेद र तीर्थ को मिश्रण उबलते पानी को बर्तन मा राखयो। कडा मेहनतबाट अण्डा कोषलाई रोक्न प्रायः मिश्रणलाई हराउनुहोस्। मिश्रण नभएसम्म 70 डिग्रीको तापमान सम्म पुग्न जारी राख्नुहोस्। ऊष्माबाट कटोरा हटाउनुहोस् र मिक्सरसँग उच्च गतिमा मिक्सरको साथ मोटो पार्नुहोस्, त्यसपछि वेनिला निकाल्नुहोस थप्नुहोस्। 6. डोनट्स को तल वेनिला झील मा डुबकी र यसलाई निकास दिनुहोस। 7. डोनट्स को माथि प्रोटीन ग्लाज को एक मोटी परत को साथ गला लें। 8. यस फारममा डोनट्सहरू सेवा गर्न सकिन्छ वा हल्का रूपमा ओवनमा पुग्न सकिन्छ जबसम्म प्रोटीन ग्लास धुलो हुन्छ।
सर्भर: 20-25