गाजरको क्रीम-सूप

गाजर साफ छन्। गाजर धेरै भागहरूमा काटिएको छ, हामी पानीलाई झैं पानीको रूपमा लिन्छौं सामग्रीहरू:

• गाजर - 700 ग्राम
• फनेल - 70 ग्राम
• जैतून का तेल - 40 मिलिटर
• नमक - 1 चम्मच
• लसुन - 4 दाँत
• बो - 1 टुक्रा
• चिकन भाइरस - 500 मिलिटर
• क्रीम - 200 मिलिभर

निर्देशनहरू

गाजर साफ छन्। हामी गाजरहरू धेरै भागहरूमा सारेर, पानी उकालो उकालो उचाल्छिन्, ताकि यसले सब्जियोंलाई ढाक्छ। नरम नभएसम्म ढोकामा कम गर्मीमा कुकुर। मक्खनसँग फ्राइङ प्यान माथि हाल्नुहोस्। यसमा स्टव प्याज, फ्वेल र लसुनको नरम नभए सम्म। गाजर नरम भएको बेला हामीले त्रवी प्याज, लसुन र आर्खा राख्नुभयो। एक ब्लेंडर को प्रयोग गरेर गाजर र सब्जियों को सुचारु मा पीसें। त्यसपछि चिकन भाँडामा राख्नुहोस् र यसलाई राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। धेरै अन्तमा, क्रीममा राख्नुहोस्, सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र गाजर क्रीम सूप तयार छ!

सर्भरहरू: 6