- गाजर - 200 ग्राम
- दूध - 1/4 कप
- आटा - 1 कला। एक चमकदार
- मक्खन - 2 कला। चम्मच
- नमक, चीनी - - स्वाद गर्न
गाजर साफ हो, मेरो र एक जोडा को लागि तैयार सम्म फोडा। एक ब्लेंडर संग एक शुद्ध मा उबले हुए गाजरहरु को उलझाओ। मक्खनमा आटा उचाल्नुहोस् र यसलाई गाजर पुणेमा थप्नुहोस्। मिश्रणमा, दूध थप गर्नुहोस्, साथसाथै नमक र चोकमा स्वाद। स्टिरिङ। मिश्रणलाई सुस्त आगोमा मिलाउनुहोस् र लगातार घिमिरे, एक फोडा ल्याउन। त्यसपछि आगो हटाउनुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। गाजर पनीर तयार छ!
सर्भरहरू: 1-2