क्याप्लिकिन स्मोक्ड गरियो

पुरानो ससनी लिनुहोस्। यसको तल हामी पन्नी को कवर गर्दछ ताकि यसले एक रिम को रूप मा बनायो। सामग्री:

• कैपिटल - 500 ग्राम
• Loose चाय - 3 वस्तुहरु। चम्मच (कालो वा हरा, स्वादको बिना)
• Pic - 3 कला। चम्मच
• शाइन - 3 कला। चम्मच
• नमक, मरिच, चिनी, मसाला - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

पुरानो ससनी लिनुहोस्। यसको तल हामी पन्नी को कवर गर्दछ ताकि यसले पक्षहरु लाई बनायो। चावल (प्रायः साधारण) मा राख्नुहोस्, त्यसपछि चीनी र चियाको माथि (स्वादहरूको बिना)। हामी पन्नीको साथ सबै चीजहरू लुकाउँछौं, पहिलो तहको किनारहरू लपेटो, ताकि सामग्रीहरू पन्चमा "सील" ठीक हो। दाँतपट्टि वा स्किवरको मद्दतले हामी छेदहरू बनाउँछौं। पन्नीको माथिबाट क्याप्लिन हटाइयो। पन्नीमा माछा बिछ्याउनु अघि, यो मौसमी हुनुपर्छ, मिर्च, मौसमी र ​​स्वाद गर्न चिसो गर्नु पर्छ। ढक्कन (कडा रूपमा) ढाक्नुहोस्, हामी गीला तौलिया सँगसँगै बाँड्छौं (घरको तापक्रममा)। त्यसपछि स्टोव बलियो आगोमा राख्नुहोस्, एक मिनेट पछि आगो औसतमा घटाइएको छ। लगभग 20 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा कैपिटल फिल्टर गर्नुहोस्। अपार्टमेन्ट माछाको बलियो गन्ध लगाउन सुरु हुनेछ, त्यसैले हूड समावेश गर्न नबिर्सनुहोस्। त्यसैले यो तयार रेटेड स्केक्टेड कैपिटल जस्तो देखिन्छ। Bon appetit! :)

सर्भरहरू: 5