- कुकीज - 250 ग्राम
- मक्खन - 10 आर्ट। चम्मच
- Gelatin - 3 चम्मच
- नींबू, रस - 3 टुक्रा
- चीनी - 1/4 कप
- क्रीम वसा - 1 3/4 गिलास
- Mascarpone पनीर - 225 ग्राम
- क्रीम पनीर - 250 ग्राम
- Vanilla - स्वाद गर्न
- जामुन, पाउडर गरिएको चीनी - स्वाद गर्न (सजावटको लागि)
1. कुकीज पीस गर्नुहोस्। मक्खन पिउने र कुकुरको टुक्रासँग मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रणलाई ढालनामा राख्नुहोस्। 2. गेलाटन ले नींबू रस मा भिसा र एक घण्टा जोड्नुहोस। पानी को चम्मच। जेलाटिन एक पानी बाथमा मिलाउनुहोस् जबसम्म यो पूर्णतया भंग भयो। 3. क्रीम कचौरा र धीरे-धीरे क्रीम पनीर, मस्कार्पोन, वेनिला, शकर र तयार बनाइने जेलिन जोड्नुहोस्। 4. मोल्डमा क्रीमयुक्त ठूलो डालो, जहाँ कुकी मक्खन स्थित छ। चीजको सतहको पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। यो केहि घण्टापछि फ्रिजमा राख्न सकिन्छ, तपाईं यसलाई रातको लागि छोड्न सक्नुहुनेछ। जामुन र पाउडर भएको शिरको साथ यो सजाउनुहोस्। तालिकामा बेकिंग बिना पनीरको सेवा गर्न सकिन्छ।
सर्भरहरू: 6