- Cilantro ताजा (गुच्छा) - 3 टुक्रा
- लहसुन - 3 दाँत
- नमक - 4 पिच
- हरित प्याज (गुच्छा) - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- कफी मसला - 1 टुकडा
- चिनी - 1 चम्मच
सबै अवयवहरू तयारी गर्नुहोस् - चलेको धुलो गरौं, हामी लसुन सफा गर्नेछौं। Cilantro र हरियो प्याज कटाईन्छ, लसुन सबैलाई कुहिन सक्दैन। हामी सेतो र झिल्लीबाट हरिया काली मिर्च हटाउँछौं, र यसलाई ठूलो टुक्रामा काटेर। सागहरू, लसुन र काली बालीको कटोरामा टाँस्नुहोस्, सुत्न सम्म कुच्याउनुहोस्। नुन र चिनोको टुक्राको एक विशाल जनलाई छिटो पार्नुहोस्। सेलिन्ट्रोको चटनी तयार छ। मासु, माछा वा कुखुराको भाँडामा ठुलो सर्प गर्नुहोस्।
सर्भर: 3-4