- नमक - - स्वाद गर्न
- पास्ता रग्गाटोनी वा अन्य छोटो टुलुलर पास्ता - 330 ग्राम
- टमाटरहरू - 9 900 ग्राम (ठूलो कटाई)
- बल्फामिक सिरका - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- जैतून को तेल - 3 वस्तुहरु। चम्मच
- लसुन को लौंग - 3 टुकडे
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1/4 चम्मच
- कटा ताजा अजमोद - 1/2 कप
- fresh oregano - 1 st। चम्मच (वा 1/2 चम्मच सूखे)
- ताजा मोज़िरेला पनीर - 240 ग्राम
प्याकेजमा दिशानिर्देशका अनुसार उबलिएको नमकीन पानीको साथमा एक ठूलो सस्यानमा पास्ता पाईन्छ। पानी खानुहोस्। जबकि मार्गेनी पकाएको छ, ठूलो कटोरा मा टमाटर, सिरका र नमक को 1/2 1/2 चम्मच को मिश्रण गर्नुहोस। एक सानो फ्राइकिङ पनमा तेल कम गर्मी भन्दा माथि। लसुन थप्नुहोस्, पकाउनुहोस्, लगभग 4 मिनेट सम्म पकाएर, पकाउँदो, पकाउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र रातो मिर्च ब्रेकहरू थप्नुहोस्। टमाटरको साथ लसुन मिश्रण हल गर्नुहोस्। अजमोद, अजगानो, मोजाजारेल पनीर र पास्ता थप्नुहोस्। हलचल र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4