केभार एक व्यभिचार छ, यस्तो परिष्कृत स्वादको लागि सबैले माया गर्थे। सम्झनुहोस्, "... कावीर कालो, रातो, बैगुन ..."? दुर्भाग्यवश, स्टुजोन माछा प्रजातियों को विलुप्त को कारण, काला स्टोर को व्यावहारिक रूप देखि हाम्रो भंडार को अलमारियों देखि गायब हो। तर हामी सँधै भण्डारहरूमा रातो सेभियर देख्दछौं, विभिन्न उत्पादन र फरक मूल्य वर्गहरू।
केवीर उपयोगी छ?
रातो कायावर सामन माछा को एक उत्पादन हो। चिकित्सकहरू यसको मूल्यको बारेमा कुरा गर्न निस्कने र कम गल्तीमा होइन। केभियर अनिवार्य रूपमा "माछा अण्डा" हो। त्यो भविष्यमा प्रत्येक अण्डाबाट एक माछा बढ्छ। अनि अण्डाका सामग्रीहरू पोषक तत्वहरू, विभिन्न विटामिनहरू, माइक्रो-र पनि पोषक तत्वहरूको संयोजन हो, जुन भ्रूणको विकासको लागि आवश्यक हुन्छ र फेरीको विकास आवश्यक हुन्छ। लगभग आधी सेभार को सामाग्री एक प्रोटीन छ जुन सजिलै संग शरीर को अवशोषित हुन्छ। यसको अतिरिक्त, कोभारले फोलिक एसिड समावेश गर्दछ, जो आमाहरू बच्चाहरूलाई लिएर आवश्यक पर्दछ, र हेमोग्लोबिन बढाउने क्षमताले तालिकाको अयोग्य उत्पादनमा फाइबर बनाउँछ।
स्टोर, फ्रिज वा खान?
गृहिणीहरूको अनन्त प्रश्न "के मैले रातो रातो कारागार जोगाउन सक्छु?" काउन्टर प्रश्न "किन?" यार्डमा ब्वाफ घाटेको आशा छ? देवताहरू, यी समय बितिसकेको छ, यसबाहेक, सामन परिवारले हामीलाई एकै ठाउँमा व्यावहारिक रूपमा सजिलै फाइदा उठाउन आफ्नो उत्पादनको साथ प्रसन्न तुल्याउँछ। र अर्कोतर्फ - यो असंभव छ। तथ्य यो हो कि जब तपाइँ अण्डा स्थिर पार्नुहुन्छ तुरुन्तै फट्याउनुहुन्छ र तपाईं अण्डा पाउनुहुन्न, तर एक पाराज, जुन केहि गर्न सक्नुहुन्न। र रिजर्व मा खरीद नगर्नुहोस् - यो चाँडै अक्सिडीज हुनेछ, समय संग, स्वाद गुमाउनेछ र तपाईं लाल कोइरा को झलक मिल जाएगा।
यदि तपाईं अग्रिम छुट्टीको लागि क्याभरी खरिद गर्न सेट गर्नुभयो भने, ताकि तपाईंलाई छिटो पसलहरू वरिपरि दौड्न नसक्ने हो भने, तपाई फ्रिजमा राखेर केभियरलाई सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईले केही क्षणहरू पालन गर्न सक्नुहुन्छ। अण्डा भण्डार गर्नको लागि अधिकतम तापमान शून्य भन्दा तल 4-6 डिग्री छ। दुर्भाग्यवश, रेफ्रिजरेटरले क्यारियरको लागि नतिजा बिना यस्तो तापमान प्रदान गर्न सक्दैन। त्यसकारण, तपाईँले जार फ्रिजमा सबैभन्दा ठुलो स्थानमा राख्नु आवश्यक छ, उदाहरणका लागि फ्रीजरको नजिकैको माथिल्लो बाहिरी बाहिरी।
यदि तपाईं कोवायरको खुला जार राख्न आवश्यक छ भने, यसलाई गिलास जारमा पूर्व-स्थानान्तरण गर्नुहोस्, खाना लपेटोमा राख्नुहोस् र यसलाई चुनेको ठाउँमा राख्नुहोस्, तर दुई वा तीन भन्दा बढी दिन भन्दा लामो छैन। टिनमा खुला क्याभियर भण्डारण नगर्नुहोस् - छिटो ओक्सीकरणले तपाईंको स्वास्थ्यलाई प्रतिकूल असर पार्न सक्छ।
केवीर एक नाजुक छ कि पर्दा सहन सक्दैन। त्यसकारण भण्डारण गर्न सक्नुहुन्न, तर पेटमा। धेरै स्वाद, सुरक्षित र अधिक उपयोगी।