- ब्रसेल्स स्फूर्ति - 450 ग्राम
- टेबल नमक - 1 चम्मच
- तेल - 1 चम्मच
- काली मिर्च - 1 ग्राम
सामग्री: 450 g ब्रसेल्स फुर्तिला, टेबल नमक 1/2 चम्मच, 1/2 चम्मच तेल, काली मिर्च। हामीले प्रत्येक टाउकोबाट ब्रसेल्स कुखुराको आधार काट्यौं। छील र पुरानो पातहरू खुट्टा पार्नुहोस्। दौडने पानीको साथ राम्रो कुञ्जी। हामी एक ससनी छनौट गर्दछौं ताकि ब्रसेल्स फुर्तिला एक तहमा झर्छ। 6 मिटर पानी खाली खाली प्यानमा राख्नुहोस्। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र ऊँची गर्मीमा पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्। आधा असाध्यै नमक जोड्नुहोस्। हामी गोभीले उबलते पानीमा फालिदिन्छौं। सुस्त आगोमा स्विच गर्नुहोस्। लगभग सात देखि आठ मिनेट पछि, ब्रसेल्स मुर्दा निरुत्साहित हुनुपर्छ। हामी गोभीबाट पानीबाट हटाउछौ, यसलाई तेलको चिसो र ताजा मिर्चको काली मिर्च संग छिराउनुहोस्। भान्सालाई गरम र चिसो रूपमा खरिद गर्न सकिन्छ।
सर्भरहरू: 3