कुन किसिमको फल?
यो प्यारा ब्राउनशिप-हरियो भुइँमा फसेको वनस्पति बिन्दु दृश्य - जामुनमा, गुणहरूमा घिसोरीको नजिक। जो पूर्वी ईश्वरमा थियो, शायद पार्क र चौराहे सजावटी रोपण एक्टिनिडाडिया कोलमाइकु - अमुर गोसेबेरीज। यसको खाद्य फलबाट, भिटामिन सी मा अमीर, जम पकाएको र सूखे "किशमिश" गरिन्छ। तर अमुर गोसेब्रेरीको सबैभन्दा नजिकको रिजर्भ ब्रोडर्सको सक्षम हातहरूमा चीनी एक्टिनिडियाको धेरै ठूलो फल हो जसले स्वादिष्ट किवीमा परिणत गर्यो।
केवी को फल को आधुनिक रूप र स्वाद 75 वर्ष पहिले हासिल भएको थियो। न्युजिल्याण्डका ब्रोडर्सले चीनको नरनोम्बोनोनोनोयाय कार्यमा काम गर्ने ठूलो चयन गरे। चीनमा, एक्टिनिडिडिया मात्र प्रयोग गरिएको थियो बगैचालाई सजावट गर्न। चीनी बिना अपवाद बिना सबै चीज खाएको छ, तर यस सृष्टिकर्ताको फल उनीहरूको मनपर्ने थिएनन्। तर चिसोले न्यूजल्याण्डमा चिनियाँ गोसेजब्रेरीको सानो कालका टुक्राहरू मात्र दशौं दशकहरूमा ठूलो मीठो फलहरूमा परिणत भए, जसले विश्व प्रसिद्ध लाकलाई पराजित गर्यो।
न्यूजील्याण्डले नयाँ प्रकारको फल "कीवी" नाउँ गरे - विंगहीन पक्षी प्रजातिहरूको नामले, जुन न्यूजील्याण्डमा विशेष गरी बसेको छ। यो पक्षी, यदि तपाईलाई नजिक छ भने, एक विशाल, विशाल किवी फल धेरै समान छ, तर केवल एक बीक संग
यदि कीवी आधामा काटिएको छ भने, हामी फलको पतली छाला अन्तर्गत कालो बीउ संग हल्का हरियो मासु देख्नेछौं। रून्ड, नियमको रूपमा, सबै सानो तल ढाडिएको छ। कीवी को विभिन्न किसिमहरु स्वाद को एक पूरी श्रृंखला प्रदान गर्दछ: एक टेंडर, रसदार लुगदी को आनंद लें जो स्ट्राबेरी को सुगंध संग एक मीठो गोमेरी जस्तै स्वाद छ। वा स्ट्रब्रेरी। वा अनानास। वा यी सबै फल एकै समयमा। त्यहाँ पनि "गंदा" किविसहरू छन्, तर तिनीहरू धेरै महँगो छन् र लगभग हाम्रा काउन्टरहरूमा पुग्न सक्दैनन्। कीवी को चिकन फल कुलीन किस्महरू हुन्। "नंगे" केइआईको माटो चीनी फलफूल कपास जस्तै हो। मुखमा मुस्कुराउँछ, स्वादको दालहरू लिन्छ।
केई भन्दा स्वस्थ छ
गेस्रोनमिक खुशीको अतिरिक्त, केआईका फलहरूले स्वास्थ्य लाभ ल्याउन सक्छ:
• वृद्धि भएको दबावको साथ, स्वास्थ्य फ्याक्स उच्च पोटेशियम सामग्री द्वारा प्रदान गरिएको छ।
• स्वास्थ्यको लागि स्वास्थ्य स्वस्थ र ओभरपेटिङ पछि।
• किविसहरू हृदय रोगहरूमा उपयोगी छन्। तिनीहरू रक्तकोटको खतरा घटाउँछन्, किनभने तिनीहरू भित्ताहरू रोक्ने वसाको ब्रेकमा योगदान गर्छन्। डाक्टरहरूलाई हृदय रोगको पीडित व्यक्तिहरूको लागि दुई वा तीन पटक किवी खाने सल्लाह दिन्छ। फैटी एसिडको रगतमा स्तर 30 दिन पछि 15% कम हुन्छ, र रक्तकोटको खतरा 20% सम्म घटाइन्छ।
• किआई एक स्वस्थ आहार को एक महत्वपूर्ण उत्पादन हो। यसले एंजाइमहरू समावेश गर्दछ जुन बोसो जलाउँछ। यसमा केहि शंकुहरू र धेरै फाइबर छन्।
• छातीमा कीवीको फाइदाहरू पुनरुत्थान, टोनिक र गुणहरूलाई बलियो बनाइन्छ।
कीवी को फलहरु मा, भिटामिन को एक संपूर्ण परिसर संग्रहित छ। र एक फल मा भिटामिन सी को दुई दैनिक खुराकहरु मा हुन्छन्। विटामिन को उच्च एकाग्रता को कारण लुगदी को विशिष्ट अम्लता को कारण हो, जो विटामिन को संरक्षण गर्दछ, उनलाई ओक्सीकरण देखि रोकथाम गर्दछ।
ठूलो मात्रामा किविफाइट कम विषाणु सामग्रीको साथ भिटामिन ई, विषाम ई। मा अन्य खाद्य पदार्थहरू उच्च स्तरबाट अनुकूल लाभहरू छन्, तिनीहरू आहारहरूमा उपयोगी हुन्छन्।
गर्भावस्थामा फोलिक एसिड अपरिहार्य छ। तर यो खाना पकाएर गायब हुन्छ। तर मध्यम आकारको कीवी 10% द्वारा विटामिनको लागि दैनिक आवश्यकता प्रदान गर्दछ।
कीवी को फल भिटामिन बी 6 को दैनिक आदर्श को 4% सम्म हुन्छ। विशेष गरी यसको आवश्यकतामा, बालबालिका र वृद्ध व्यक्ति, नर्सिङ आमा र गर्भवती महिलाहरू। र पनि महिलाहरू मौखिक गर्भनिरोधकहरू प्रयोग गर्ने।
केआईई फलले अझै विटामिन ए, निकोटीइनिक एसिड, रिब्बोफोलेन, प्यान्टथेनिक एसिड र अन्य भिटामिनहरू र तत्वहरूको ट्रेस समावेश गर्दछ। यो ध्यान नगर्ने उल्लेखनीय छैन कि किभि भिटामिन ए, सी र ई को फलहरू इष्टतम अनुपातमा निहित हुन्छन्, यो एन्टिओक्सिडन्ट गुणहरूसँग यो फल प्रदान गर्दछ।
किवी र आहार
किवीलाई वजन कम गर्न चाहनेहरूको लागि मिडिया मिठाइ र उच्च-क्यालोरी फलको लागि उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ। नुस्खाले नाश्ता र रातो खाने भन्दा पहिले एक किवी खाने सल्लाह दिन्छ। यिनीहरुमा, चीनी अन्य फलहरु मा कम छ - प्रति 100 ग्राम केवल 30 केक्ल। कम से कम कैलोरी संग, किविस ले एंजाइम उत्पादन गर्ने शरीर को उत्साह गर्दछ जो वसा जलािन्छ। अर्को किवीले स्लाग ग्रहण गर्दछ, गुर्देको कामलाई सक्रिय पार्ने, ऊतकबाट थप तरल पदार्थ हटाउँदछ र हृदयलाई समर्थन गर्दछ।
केआईई एंजाइमहरू छन् जसले कोलेजनलाई बलियो बनाउँदछ। यसमा सब्जी फाइबरको धेरै हुन्छ। फलफूलको एक किशोरी, खानपान पछि खाएमा पेट, खपत र हार्दिकमा गुरुत्वाकर्षणबाट बचाउन मद्दत गर्नेछ। यदि तपाइँसँग ग्याष्ट्रिक रोगहरू छैनन् भने, तपाईं निवेदक किवी दिन व्यवस्था गर्न सक्नुहुनेछ।
तो, कीवी को लागि जल्दी गरौं! यो छनौट गर्न गाह्रो छैन - कठिन फल, अधिक विश्वसनीय विकल्प। तर धेरै ठोस किवी अझै पनि अपरिपक्व छ। सबैभन्दा राम्रो थोरै नरम नमूना हुन् जुन औँलाले थिचिएको छ। यदि औंलाले सजिलै फल फलाउँछ भने, यो ओभरिपी फलको खतरनाक चिन्ह हो। फलफूलमा फलफूलमा। यदि यसले दाखरस जस्तो गन्ध लगाउँदछ, त्यसोभए रिफर्मेक्टिव किण्वन सुरु भयो। गुणस्तर फलफूलमा उत्कृष्ट धेरै कमजोर र ठोस छैन। भ्रूणको सतहमा डार्क धब्बा तुरुन्तै तपाईंलाई सजग गराउनुपर्दछ - फलहरू बिरामी हुन्छन्। ठाँउको नजिकैको ठाउँमा हेर्नुहोस् जहाँ पैदल यात्रा थियो। यदि तपाइँ यो स्थानमा क्लिक गर्नुहुन्छ र droplet बाहिर आउछ, यसको अर्थ भन्नाले भण्डारण अवस्थाहरू भेटिएन।
स्वास्थ्यको लागि किवीका लाभहरू धेरै अध्ययनहरूद्वारा बोलिन्छन्। तर सबै कुरामा तपाईंले उपाय जान्नु आवश्यक छ। यस फलको लागि अत्यधिक परिचलन एलर्जीको विकास हुन सक्छ, विशेष गरी युवा बालबालिकाहरूमा। साथै, वृद्धि अम्लता को कारण समस्या को पेट को लागि कोइआई को सिफारिश छैन। 5 बर्ष देखि कम बच्चाहरु लाई सामान्यतया किवी लाई यसको लायक छैन! बच्चाहरु र वयस्कों को दिन मा एक केहि फल को उपभोग गर्न सक्छन्, यदि कुनै चिकित्सा contraindications छैन।