पुरातन कथा अनुसार, परमेश्वरले, संसारको बीचमा विभाजित गर्ने निर्णय गरे, तिनीहरूलाई आफैले बोलाइयो। सबै बुल्गारियाहरूलाई बाहेक: उनीहरू ढोका ढोकामा उपचार गरे। त्यसैले तिनीहरू केहि पनि संग रहन सक्थे, तर तिनीहरूको कडा परिश्रमको प्रशंसा गरे, परमेश्वरले ती कडा कामदारहरूलाई बाल्कन प्रायद्वीपको हृदयमा स्वर्गको वास्तविक टुक्रा दिनुभयो। त्यस समयदेखि र अहिले यसलाई बुल्गारिया भनिन्छ ...
सोची र नाइस बीच।
मेरो बिदा छुट्टी गर्नु अघि, मैले सोधे: तपाई बुल्गारियामा गर्मीमा आराम गर्न सक्नुहुन्छ? अर्थमा, कुन शहरमा, कुन रिसोर्टमा? अल्बनामा छनौट रोकियो। म ईमानदारी देखि स्वीकार गर्दछ: यो उनको अमीर अतीत थिएन कि अल्बना को यात्रा को खरीद को मुख्य कारण बन्यो। तर, मेरो एक मित्रको रूपमा भने, बुल्गारियामा वार्षिक छुट्टै खर्च गर्ने, उडान अब हाम्रो सोची भन्दा भन्दा बढी छ, सेवा नाइसको तुलनामा एकदम कम भन्दा कम छ, र मूल्यहरु धेरै कम छन्। यो सबै मलाई राम्रोसँग उपयुक्त छ ...
अल्बाना एक रिसोर्ट हो र केवल एक रिसोर्ट। यदि गर्मीमा यो होटेलहरू ओभर्रोड गरिएको छ, र 4 किलोमिटर समुद्र तट पट्टीले सबैलाई मात्र समायोजन गर्दछ, त्यसपछि सेप्टेम्बरको सुरुदेखि शहर बिस्तृत रूपमा खाली हुन्छ। पर्यटक कम र कम छन्, यहां सम्म कि केहि होटल र क्याफेहरू बन्द छन्। तर मेरो लागि, मान्छेबाट ब्रेक हेर्न सपना, यो एक आदर्श विकल्प थियो। यसको अतिरिक्त, समुद्र शांत र तातो बनेको छ, सूर्य कोमल, नजानुहोस्। यो जस्तो लाग्छ कि जीवनमा बढी केहि पनि आवश्यक छैन: एक सुनौलो सुनको बालुवामा झुण्ड्याउन, कुनै कुराको बारेमा सोच्न नदिनुहोस्, र लहरहरू विभाजन गर्न सुन्नुहोस् ...
र अझै पनि, केहि दिनहरुमा पनि यस्तो अनुग्रह बोरिंग छ। एक मिनी रेलमा सवार सवारी चढेर बार्सिलोनाहरू ब्रेक गर्ने व्यक्तिहरूलाई पुरानो बुल्गेरियाली कपडाहरूमा रेट्रो-फोटोहरू फोटो खिच्नका लागि उत्साहित गर्दै, समुद्र तटको क्याफेमा मुस्कुराउने महिलाहरूसँग कुराकानी गर्दै। वैसे, यस देश मा व्यावहारिक रूप देखि कुनै भाषा बाधा छैन - लगभग सबै यहाँ रूसी, अंग्रेजी या जर्मन बोल्छन। कम्प्याटियट्ससँग कुरा गर्न यो पनि उपयोगी छ। होटलमा छिमेकीहरू - बुल्गेरिया रिसोर्टको संरक्षक - मलाई "कहां र कस्तो," बारेको प्रबुद्ध गर्नुभयो।
कसलाई जाने
त्यसैले, अल्बेनाको दक्षिणमा स्थित गोल्डन रेन्ड्सको रिसोर्ट सिटी, केहि हद सम्म Crimea जस्तै: एकै पाइन र स्पाउजर ग्राउन्स, पहाडहरू। तर युवा जनहरूको लागि यो समस्या होइन। यो रिसोर्टको नजिकैको नजिकैको क्लब गाँउ "रिवेरा" हो, जसमा 6 होटलहरू छन्। त्यहाँ धेरै रसियनहरू छैनन्, अन्य जटिलको विपरीत - "सेन्ट कन्टैंटिन र एलेना। " अतीतमा यो शान्त कुनामा बल्गेरियाई राजाहरु र महानगरहरुको लागि एक मनपर्ने अवकाश गन्तव्य थियो। त्यसपछि यहाँ सरकारी अधिकारी र सेवकाईहरू आराम गर्थे। रिसोर्ट "सेन्ट कन्स्टान्टिन र एलेना "यसको हिसाबले खनिज स्प्रिंग्स र थर्मल पानीको लागि प्रसिद्ध छ।
मनोरञ्जन र शोर नाइटलाइन्सको लागि, तपाईं सन बीचमा जान सक्नुहुन्छ, जुन हाम्रो सोची जस्तो छ। गोल्डेन रेण्डहरू, बिना स्लाइडहरू र खड़ी ढोकाहरू जस्तै इलाका। तथापि, हाईटर होटेटर हो। यो रिसोर्टमा समुद्रीतया आश्चर्यजनक ढलान छ, समुद्र उछाल हो, जो बच्चाहरूको लागि राम्रो छ। विशेष पारिस्थितिकी गुणहरूको लागि सनी बीचले बारम्बार प्रतिष्ठित ब्लू फ्लैग प्राप्त गरेको छ।
यस रिसोर्टको दक्षिणी, सानो शताब्दी प्रायद्वीपमा, धेरै शताब्दीका लागि अहिले नैसबार छ - एक प्राचीन शहर-संग्रहालय, जसको पुरानो भाग युनेस्कोको सुरक्षामा छ। तपाईंले यो भ्रमण गर्न आवश्यक छ - स्थानीय चर्चहरू प्रशंसा गर्न, स्वेच्छाहरू खरिद गर्न वा कफी पेस्ट गर्न। तथापि, अर्को आकर्षक प्राचीन शहर जस्तै सोजोपोल। र नेसबारको दक्षिणतिर - केवल केहि किलोमिटर - रावडाको सस्तो सस्तो पारिवारिक होटल्स, भित्ता र बालबालिकाको शिविरमा।
मेरो प्रिय ...
यो सबै उपयोगी जानकारी मैले ध्यान दिए, तर मेरो उत्तेजना कार्यक्रम वार्नबाट सुरु भयो। सौभाग्य देखि, यो अल्बाना को नजिकै धेरै छ, यसको वाहेक यो एक संग्रहालय यात्रा संग एक खरीदारी यात्रा को संयोजन गर्न सम्भव छ। यो शहर यूरोपमा सबैभन्दा पुरानो मध्ये एक छ: यो छैटौं शताब्दीको मिति हो। BC यो दिन एक पुरातन इतिहास लुकाउँछ, यस दिन अचम्मलाग्दो विशेषज्ञहरू। वर्न ग्रुप खोल्दा, यो सुनको खज फेला पर्यो, जुन अज्ञात पुरातन प्राचीन व्यक्ति थिए, जुन यहाँ थ्रासीहरु भन्दा पहिले बस्न थालिन्। सायद, निस्सन्देह, म एक बुरी पटियाली हुँ तर पेलिनामा। रूसी हतियारको सहयोगको साथ XIX शताब्दीमा रिलीज गरिएको छैन: गएनन्: यो एक दिनको गर्मीमा छ। तर थोडा पछि मैले प्लोवदीवलाई एक लामो यात्रा गरे, जहाँ 342 मा शहरको विजय प्राप्त गर्ने फिलिप द्वितीय फिलिप द्वितीयका प्राचीन टुक्राहरू अझै अझै सुरक्षित छन्। अब थियेटर पुनर्स्थापित भएको छ, यसमा विभिन्न प्रदर्शनहरू व्यवस्थित छन्, तर हाम्रो आगमनको दिन त्यहाँ केही थिएन। तर हामीले यूरोपमा सबैभन्दा पुरानो प्रशंसा गरेका थियौँ, टर्की शासनका समयका मस्जिदहरू "इमेट" र "जम्मा"। सामान्यतया, पुरानो प्लोवडीवको 200 भन्दा बढी भवनहरु ऐतिहासिक स्मारकहरुलाई घोषित गरिएको छ। यहाँसम्मका मध्ययुगीन सडकहरूमा एक क्याफेमा बसोबास साँचो रमाइलो छ। कुनै आश्चर्य छैन कि यति धेरै कलाकारहरू जुन यी स्थानहरु को आरामदायक वातावरण द्वारा आकर्षित हुन्छन्।
मेरो छुट्टीको अन्तिम हप्ता मैले केप कालीक्रामा जाने काम गरेँ, जहाँ त्यहाँ एक प्राचीन किला छ, र अल्डाजूमा - एक मठ चट्टानमा खसेको छ। र होटलमा मेरा छिमेकीहरूले उनीहरूलाई प्रकृतिमा पबोटि कमनको संरक्षण गर्न उत्प्रेरित गरे। बिल्कुल अद्भुत स्थान - पत्थर स्तम्भहरूको वास्तविक जंगल छ 6 मीटर उच्च र सबैभन्दा विचित्र रूपहरु। र यो सबै स्वभावले बनाएको छ। यस्तो उत्कृष्ट दृष्टिको लागि, समुद्रमा एक दिन चोरी गर्न दयालु थिएन ...
मार्गेनिटीज गुलाब को गंध संग।
पहिले नै अल्बेना र वार्न को पसलहरु को मूल्यहरु को एक विचार हो, सानो रिसोर्ट शहरहरु को यात्रा को समयमा, म चाँडै महसूस गरे कि यिनीहरुमा स्मृति को खरीदना बेहतर छ। त्यहाँ थप मूल उत्पादनहरू छन् र तिनीहरू सस्ता छन्। मैले अत्यन्तै मनपराएको मार्सेनिटहरू मन पराउँथे, जुन बुल्गारियाको राष्ट्रिय प्रतीक भनिन्छ। यो सानो थ्रेड गाई जस्तो दयालु हो। एक पटक मात्र रातो रातो र सेतो थ्रेडहरू उनीहरूको निर्माणको लागि प्रयोग गरिन्थे, तर अब मार्सेन्सिस मोरङमा बनाइन्छ, मोती वा मोतीले सजाएको छ। पुरातन समयमा, यो विश्वास भएको थियो कि मार्टिन्सिसले दुष्ट आँखा र रोगहरूबाट एक व्यक्तिलाई जोगाउँछ। र केहि स्थानहरूमा उनीहरूले भविष्यको भविष्यवाणी गरेका थिए, त्यसैले तिनीहरूले "भाग्य-टेलिभिजन" भनिन्। यी प्यारी सानो चीजहरू सस्ता छन्, र मैले उनीहरूलाई तीन साथीहरूको लागि किन्नुभयो। यद्यपि तिनीहरू धेरै विश्वासी छैनन्, तिनीहरूले अझै पनि गोठालोहरूलाई चोट पुर्याउने छैनन् ... निस्सन्देह, बिरुवाले गुलाबबाट बगैचाको पातलो कुखुराको छेउमा बगैर आउँदैन। यी परम्परागत स्वेच्छाहरू यहाँ प्रत्येक मोडमा छन्, र केवल एक जोडी किन्न असम्भव छ। मेरो लागि, गुलाबी इत्रको सुराग थोडा सुगन्ध देखिन्छ, तर गुलाबी तेलको आधारमा क्रीमले मन परायो। तामा र चाँदीको साथ काम गर्ने स्थानीय स्वामीहरू धेरै असल छन्, मूल भत्काउने र गहनाहरू यी धातुहरूको बनेको यात्राको उत्कृष्ट मेमोरी हो। यसको अतिरिक्त, तिनीहरूको लागि मूल्यहरू एकदम उचित छन्। कपडा र लुगा कपडाहरू जस्तै - एक सुन्दर चीजहरू जुन मैले धेरैजसो पैसा तिरिदिएँ। तर छालाको बारेमा मैले भन्न सक्दैन: टर्की गुणस्तरको उदाहरण होइन। सामान्यतया, बुल्गेरियामा कुनै उपभोक्ता वस्तुहरू खरीद गर्न लायक छैन: हामी थप छनौट गर्दछौं, मूल्यहरू समान छन्, र पनि कम।
स्वादिष्ट, दाँया सम्म!
यस तथ्यको कारणले गर्दा मेरो धेरै यात्राहरू थिए, म मानसिक रूपमा खुसी हुन्थे कि मैले टिकट "नाश्ताको साथ" लिनुभयो। बुल्गारियामा खानेकुरा कुनै समस्या छैन। यो स्थानीय बासस्थानमा खाना खाने विशेष गरी सुखद हुन्छ, जुन लोक शैलीमा सजाय गरिन्छ र राष्ट्रिय व्यञ्जनमा सेवा गरिन्छ। यी "खानपान प्वाइन्टहरू" प्राय: तहखाने कोठाहरूमा अवस्थित छन्, जसमा "लाइभ संगीत" प्लेसूचीहरू। ठीक छ, बल्गेरियाले आफैलाई भन्नाले, तिनीहरू जान्छन् कि कसरी पर्यटकहरू आँसुमा ल्याउन सक्छन्। उहाँले मुखमा पानीको कालीको टुक्रा लिनुभयो, र सबैले भित्र जलाइदिन्छ, ज्वालामुखी जस्तै। त्यसैले तपाईंलाई सावधान रहनु पर्छ। तर, सबैभन्दा लाँडो पेटको साथ पनि, तपाईं भोकाउनु हुँदैन।
तपाईं एक पारंपरिक सलाद - पसल वा मेशन (कर्कर र पनीरको साथ टमाटर), रूसी (ओलिभर), इटालियनसँग स्न्याउन सक्नुहुन्छ वा सब्जीको तीन नाकहरू प्रदान गर्दछ। सामान्यतया अंशहरू धेरै ठूला छैनन्, त्यसैले यो ठंड "वर्तमान" - ह्यान्डल, एक मशरूम ककटेल, एक सूखी सॉसेज "लुकान्को" को एक ककटेल जोड्नको लागी समझदारी बनाउँदछ, टमाटरले मशरूम वा पनीरसँग भरिएको छ। कुनै पनि पर्यटक समुद्र तटमा सूर्य पछि सर्दी बल्गेरिया सूप "टारेटर" बाट धेरै प्रसन्न छ (पतला कटा कर्कर, डिल, लसुन र अखरोट पतला बुल्गारिया "चक्र") संग बाढी हुन्छ। बुल्गारिया यसको अग्नि काठको लागि प्रसिद्ध छ (एक टुक्रामा भुना भयो मासुको टुक्रा) र केब्याब (मासुको मासुबाट फ्रिन्डर ओभर लामो कप्लेटहरू)। फलफूलको रस यहाँ राम्रो छन्, टर्की, टर्की र एस्प्रेसो दुवैको कफी, सबै ठाउँमा प्राय: जोसको साथ बेचेको हुन्छ। गर्मीमा, चिसो प्यास "आर्यन" - पानी र खट्टा दूधबाट बनेको तातो पिउने।
तर "राकी" - फल वोदका, जो बुल्गेरियनले गर्व गर्दछन्, मैले प्रयास गरेनन: मैले पुरुषहरूलाई उपहारको रूपमा केही स्मारक बोतलहरू किने। अनि त्यसपछि उनीहरूलाई राम्ररी चिन्ने मान्छे संग परामर्श पछि। तिनीहरूले व्याख्या गरे: सबैभन्दा राम्रो रकिआ अंगूर हो। चेरी, सेतो, खूबानी, आशु र नाशक पनि सुखद छन्।
खाना पकाउन बल्गेरियाहरू सिद्धान्तमा प्रस्ताव गर्छन्: सेतो शराब - माछा र रातो मासु मार्न र रकिया - सबै कुरामा। तिनीहरू प्रायः यी नियमहरू आफैलाई उल्लङ्घन गर्छन्। त्यसपछि यो महीनामा रातो रातो रक्सी पिउने गरिन्छ, जसको नाममा एक पत्र "p" र बायाँमा - सेतो। यही कारणले गर्मीको मौसममा चिसो ठुलो शराब नरम हुन्छ।
लगभग विदेश छैन।
मलाई भन्नुपर्दछ कि बल्गेरिया रिसोर्टमा लगभग पहिलो दिनमा होटलको सेवा वा क्याफेहरू बीच परिचित छन्। ठीक छ, उनीहरू सँधै स्थानीय होइनन्: धेरै बल्गेरियाहरू गर्मीमा कामको लागि समुंदरको किनारको शहरमा आउँछन्। यो एकै भण्डार, क्याफे वा दुई पल्ट पल्ट हेर्न पर्याप्त छ, तपाईंलाई सम्झना हुनेछ र त्यसपछि एक पुरानो साथीको रूपमा स्वागत गरिनेछ। निस्कृय रूपमा ध्यान दिइएका व्यक्तिहरू यहाँ धेरै उद्यमी छन्। एक जवान, सुन्दर हिम-निर्माता पत्रुसले तुरुन्तै मलाई भन्नुभयो कि उनी प्लोवदीवमा दन्त चिकित्सकमा पढिरहेका थिए र अल्बेनमा उनी आफ्ना अध्ययनहरू गर्मीमा। उनको लागि, मेरी राय मा, सबै शहर को केटीहरु सर्दी विनम्रता केटीहरु को लागि गए। यद्यपि यो मान्छे सबैभन्दा महंगी थियो। तर प्रत्येक ग्राहकको लागि एक राम्रो नम्र मुस्कान एक भाषिक आइसक्रीम मानिसको लागि तैयार थियो। उनले सधैँ खुसीसाथ कुराकानी गरे र दिन वा रातको कुनै पनि समयमा सबैभन्दा अनुकूल दरमा डलर विनिमय गर्न प्रतिज्ञा गरे। अतीत स्टेफन - समुद्र तटमा एक आरामदायक रेस्टुरेन्टमा बार्करहरू - यो केवल पक्का असम्भव थियो: त्यो जरूरी उत्तम तालिकाको लागि तपाईंलाई बस्न, मेनुबाट के गर्ने छनौट गर्ने सल्लाह, त्यसपछि उसले सोध्नेछ कि उसले मनपर्यो भने, र यदि तपाईं चाँडै हुनुहुन्न भने, उहाँले "जीवनका लागि कुरा गर्नुहुनेछ" । गर्भनिरोधक महिलाहरु लाई पनि सबै भन्दा अनुकूल छ, र होटल मा बुजुर्ग नौकरिहरु हेरविचार गर्दै छन्। र यो शुभकामना अत्यन्त छिटो र उत्थान छ। एक चोटि हामी मजाकिएको बेला: "एक हें एक पक्षी होइन, बुल्गारिया एक विदेशी देश होइन"। सबै चीजहरू अझै बाँकी छ जस्तो महसुस छ ... तर घरमा आराम महसुस गर्न खराब छ? अन्तमा, सम्भव छ, बुल्गारियामा ग्रीष्म ऋतुमा आराम गर्ने, सर्दीको छुट्टै ठाउँ र अन्य ठाउँ खर्च गर्न ...
क्रम मा गडबड गर्न को लागी।
■ शब्द "mente" याद राख्नुहोस् - यो सबैले बुल्गारियामा अल्कोहल सहित कल बोल्छन्। पसलहरूमा र ट्रेहरूमा यो राम्रो छ कि रक्सी र अक्सिजन 200 लेवा भन्दा सस्तो छैन।
• कुराकानीको बेला, बुल्गेरियाका इशाराहरू हामीद्वारा गुनासोबाट अलग हुन्छन्। त्यसोभए, यदि एक व्यक्तिले तपाईसंग सहमत हुन्छ भने, उहाँले आफ्नो टाउको नकारात्मक पार्छ, र जब उसले वस्तु वा भन्नाले "न" भन्नुहुन्छ, उसले सकारात्मकमा बोल्नेछ।
■ यदि तपाईंले अप्रयुक्त बङ्गलादेशको पैसा छोड्नु भएको छ भने बायाँ, यो प्रस्थान गर्नु अघि यो विनिमय: देशबाट राष्ट्रिय मुद्रा आयात र निर्यात निषेध गरिएको छ।