- मक्खन - 100 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- चीनी - 150 ग्राम
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- किशमिन्स - 50 ग्राम
- आटा - 300 ग्राम
- Vanilla sugar - 1 टुक्रा (एक थलोमा)
- सोडा - 1 चम्मच
- सिरका - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- नमक - 1 | 2 कला। चम्मच
पहिलो हामी किश्त तयार गर्छौं, यसका लागि हामी यसलाई राम्ररी धोएर (100 ग्राम) र यसलाई अलिकति उबलते पानीमा उकालो पर्छ, र हामीले बाँकी तयारी गर्नुपर्छ। पानीले केही किश्तहरू छोड्नुपर्छ, र किशमिङमा बर्तनहरू ढक्कनबाट ढाक्नुपर्छ। हामीले अण्डालाई कुकुरसँग हरायो। खट्टा क्रीम र सानो नमक जोड्नुहोस्। पिघल मक्खन थप्नुहोस्। सिरका मा सोडा को बुझाओ र मिश्रण मा जोडें। आटा र किशमिता थप्नुहोस्, आटा हलचल। यो लगभग एक पैनकेक मा लगभग घना बाहिर जान पर्छ,। हामी आटाले मफिन्सहरू पछाडि फैल्यो। हामी एक गर्मी ओवन मा र 180C मा सेंकना 30 मिनेट (ब्राउन क्रस्ट सम्म)। तयार केक पाउडर भएको शिरले सुत्न सक्छ।
सर्भर: 5-7