किशिस (तुर्किक उजम - अंगूरबाट) को मुख्य रूप देखि 4 प्रकार को अंगूर को बनाइन्छ:
- "किष्मिश" बाट, जसको जाम सानो हुन्छ, कमजोर छाला र रसदार लुगामा फरक हुन्छ, हरित रङको ठीक रमाइलो बनाउनुहोस्।
- "फिरौन" बाट, जसको जामुन धेरै ठूला हुन्छन्, कालो, तिनीहरूले बीउ संग एक ठूलो किशमिश प्राप्त गर्दछ, एक मीठो स्वाद को विशेषता।
- बाट "डोभिन", "सेल्मा गड्ढे", "ग्रीष्म मुस्कुट" ले प्राकृतिक सुखाएर गहिरो किशमिश प्राप्त गर्दछ। किरणमा किरणको लागि 4 हप्ता लामो समय लाग्छ। सूटमा भएको चीनी सामग्री 20-22% हो।
- किस्मबाट एक पत्थरले हल्का किशमिशहरू बनाउँछ। यस्तो किशमिशहरू रचना र पाक बनाउने बनाउनका लागि हुन्।
बेरीजहरू छनौट गर्न आवश्यक आवश्यक आवश्यकताहरू पतली छाला, नरमता र उच्च शुगर सामग्री हुन्। अङ्ग्रेजीहरू बढ्दै आएका देशहरू: टर्की, जर्जिया, अज़रबैजान, आर्मेनिया, आदि।
उपयोगी गुणहरु र किशमिश को संरचना
किशमिशहरू तिनीहरूको क्यालोरीको सामग्रीमा भिन्न हुन्छन्: प्रति 100 ग्राम लगभग 270-300 केवल। त्यसोभए, जो किशोरीको लागि, चिकित्सकहरू यसलाई प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दैनन्। यसको अतिरिक्त, किशमिश विटामिनहरु को लागि उदार हुन्छन्: भिटामिन ए - 6 μg, फोलिक एसिड -3। जैविक, 2 μg, भिटामिन ई - 0. 7 मिलीग्राम, ascorbic एसिड -3 .3 मिलीग्राम, phylloquinone - 3. 5 μg र पोल्शियम को उच्च सामाग्री को लागी धन्यवाद, यो छाला को नवीकरण को त्वरित गर्दछ, हृदय प्रणाली को मजबूत गर्दछ .सबै भन्दा धेरै म्याक्रोलेट, कैल्शियम, म्याग्नेशियम, सोडियम, क्लोरीन, पोटेशियम आदि।
किशमिशको उपचार गुणहरू
पुरातन समयमा देखि, मानिसहरूले औषधि निर्माणमा किशमिशहरू प्रयोग गर्थे। उपचार गुणहरु अंगूर देखि किशमिश मा स्थानांतरित गरिन्छ। अङ्ग्रेजीमा म्याक्रो- र माइक्रोटेटिटहरूको 100%, सूटमा छ। डाक्टरहरूले चिन्ता बढ्ने प्रलोभनको लागि किशमिनि प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छन्। त्यहाँ एक मस्जिद गुण हो, जसको कारण यो पूर्ण रूपमा puffiness हटाउँदछ, शरीरबाट विषहरू हटाउँछ।
किशमिशको उपचार: लोक व्यञ्जनहरू
एक arrhythmia र हृदय मांसपेशी संग अन्य समस्याहरु मा, डाक्टरहरुलाई धेरै किशमिश खाने सल्लाह दिन्छ। स्वागत को योजना: बिहान उठेर, खाली पेट मा तुरुन्तै खाओ 40 किशमिशहरु। रिसेप्शन पछि 30-40 मिनेट पछि, तपाईं सामान्य नाश्ता लिन सक्नुहुनेछ। प्रत्येक पछिको दिनको साथ, किशमिशको वास्तवमा 1 टुक्राले घटाउँछ। उ, अर्को दिन किशमिशको 39 टुक्रा खान्छ। यो "आहार" वर्षमा 2 पटक प्रयोग गर्नुपर्छ। तर नबिर्सनुहोस् कि स्वास्थ्यले सही जीवनको साथ प्राप्त गर्न सकिन्छ।
किशमिशहरूको कण
किशमिशहरूबाट यो गला, फेफड़ों, दबाबमा विभिन्न बिरामीहरूमा भाइरस बनाउन राम्रो छ।
त्यसोभए, किशमिश ब्रोंकाइटिससँग ब्रोंकीको चिसो झिल्लीलाई बेवास्ता गर्दछ। कुकुर किशमिशको 100 ग्राम लिनुहोस्, 10 गिलास पानीको गिलास र फोडा खान्नुहोस्। त्यसपछि किशमिजको अनावश्यक अवस्थितबाट फिल्टर गर्नुहोस् र परिणामस्वरूप समाधान निक्कै दिन 4 पटक छ। एक गिलास सारा दिनको लागि पर्याप्त छ।
एक चिसो संग, प्राय: एक नाच र नाक हुन्छ। तिनीहरूको उपचारको लागि, किशमिशहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ। सफा र 200 ग्राम किशमिशहरू हटाउनुहोस्, यसलाई 2 चिसो पानी डाल्नुहोस्, 10 मिनेटको फोडा, तनाव र प्याजको रसको 2 चम्मच थप गर्नुहोस्। एक दिनको आधा कप एक कपको लागि 3 चोटि लिनुहोस्।
उपचारको लागि किशमिश
अचम्म लाग्दो अनुहारको छाला निरन्तर आफैंलाई महसुस गर्छ: यसले उठाउँछ। यसको उपचार गर्न धेरै तरिकाहरू छन्: लोकबाट आधिकारिक मेडिकलमा। किशमिशले उनीहरूको सान्त्वनात्मक प्रभावको लागि चिनिन्छन्, त्यसैले यो प्रयोगमा राम्रो हुन्छ जब दुर्गम शिक्षालाई छालामा छुट्याउँछ। किशमिशले शरीरको प्रभावित क्षेत्रहरूलाई काटेर रमाइलो पार्छ। पहिलो वा दोस्रो अनुप्रयोग पछि प्रभाव हुन्छ।
यसबाहेक, गेस्ट्रोइन्टिनलल पथमा उल्लङ्घनको लागि किशमिला लिइन्छ। Oatmeal एक नै गुण को लागि जानिन्छ, र यसैले जई र सूखे किशमिला को संयोजन वास्तव मा curative छ। दलिया एक दलिया जस्तै उबलाउन सकिन्छ। यो गर्न को लागि, कोट को एक गिलास ले लो र 2 कप पानी को जोडो। एक फोडा ल्याउनुहोस् र पकाउनुहोस्। त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्, 5 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। हामी किशमिशलाई स्वाद दिन सक्छौं। यसबाहेक, त्यो उपयोगी दलिया हुन गयो, यो पनि स्वादिष्ट किशमिशको लागि धन्यबाद छ। यो रेशम नाश्ताको लागि हरेक बिहान लिन सकिन्छ।
अट र किशमिशको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्। यहाँ एउटा अर्को हो। गुर्देको एक हस्तान्तरण रोग वा गेस्रोन्टेंटेन्ट पथ पछि, किशमिश देखि भाइरस स्वीकार गर्न सम्भव छ। तयार गर्न, तपाईंलाई 0, 5 चश्मा किशमिश, 0, क्रेनबेरीको 5 कप, जई 250 ग्राम, 1, 5 लीटर पानी, हनीको 40 ग्राम चाहिन्छ। क्रेनबेरी र किशमिशहरू मिश्रित छन्, पानी थपियो र आगोमा राखिन्छ। एकपटक एक फोडामा ल्याइयो - हटाउनुहोस्। अँध्यारो ठाउँमा 3 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। यस पछि, परिणाम समाधान को लागि शहद र जोड्नुहोस। यो पेय दिनहुँ 3 पटक पिउन इच्छुक छ।
ती व्यक्तिहरूको लागि जो कि पनीरको पनीरको कारणले गर्दा धमनी छ, उल्टो, तपाई निम्न विधिको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। आधा गिलास किशमिला लिनुहोस्, अधिमानतः बिना बिरालोहरू, उदाहरणका लागि, किशोमिश। पिसाबमा गिलास तान्नुहोस् र 24 घण्टासम्म जोड्नुहोस्। इन्सुफ गरिसकेपछि तिनीहरू किशम पिउन र पिउँछन्। स्वागत को पछि दाँया तिर एक गर्म पानी को बोतल को साथ बिस्तर मा जाने को लागि सलाह छ, र एक घन्टा को लागि झूट। यो प्रक्रिया हप्तामा एक पटक दोहोर्याइनुपर्छ। त्यस पछि, सबै अनावश्यक ढेर दूर हुनेछन्, र तपाईं अझ राम्रो महसुस गर्नुहुनेछ।
ओइओएक्लिकिड एसिड, एंटीओक्सिडेंट भएका र सूटमा उपस्थित हुन्छ, ब्याक्टेरियाको खुसीको रूपमा कार्य गर्दछ। यसैले, मौखिक गुहा को रोग मा यो धेरै उपयोगी छ, किनकी यो शरीर मा जीवाणु को संख्या मा सबै भन्दा ठूलो छ। वैज्ञानिकहरूले विश्वास गर्छन् कि किशमिशले पट्टिका अम्लताको स्तर र खनिजको क्षतिलाई बढाउन सक्दैन, जुन क्षितिजहरूको उपस्थितिको लागि खतरनाक हुन्छ।
किशमिशहरूको प्रयोगको लागि बिरुवा
चूंकि किशमिश धेरै क्यालोरी हुन्, यसले वजन कम हुने व्यक्तिहरूमा घृणित हुन्छ। साथै, मधुमेहहरूको साथमा प्रवेश गर्ने स्वागत छैन। तर यो अवस्थामा, यदि किशमिश पकाएको छ भने, बेरीमा चीनी सामग्रीको प्रतिशत धेरै कम हुनेछ, र सबै उपयोगी गुणहरू रहनेछन्। तीव्र हृदयको विफलता भएका व्यक्तिहरूको लागि किशमिशहरू खाने यो सिफारिस गरिएको छैन। जब खरिद खरिद गर्दा तपाईलाई सम्झनु पर्छ कि तपाई प्रति दिन 50-70 ग्राम भन्दा बढी खाना खान हुँदैन।