मिथक र चियाको बारेमा गलत धारणा

चाँही मनपर्ने कसैलाई फेला पार्न गाह्रो छ। प्रेमीहरूको चाँही प्रेमीहरू यो प्राथमिकता वा उसको प्रकारको चियामा विभाजित हुन्छन्। तर यस्तो अचम्मको पेय को वास्तविक अर्थशास्त्री सबै भन्दा दुर्लभ र अधिक कुलीन प्रकार को चाय को प्रयास गर्न को लागी व्यय को लागि तैयार छ। एक चाय समारोह हामीलाई पारंपरिक अभिमुख संस्कृति बाट आएको छ। र यस समारोहका नियमहरू पछ्याउँदै, हामी अक्सर गल्तीहरू गर्छौं र गलत छन्, छापिएका प्रकाशनहरूबाट केही अनुभव लिन्छन्। एक वास्तविक चाय समारोह मात्र पूर्व को देशी, वा धेरै वर्ष को लागी यी देशहरुमा रहन एक व्यक्ति द्वारा चर्चा गर्न सकिन्छ। आउनुहोस्, हामी कस्ता गलत धारणाहरू अवस्थित छौं विचार गरौं।

मिथकों, चाय को बारे मा गलत धारणा

मिथ्या - सबैभन्दा गुणात्मक मात्र चाय हो, जो हातले सङ्कलन गरिन्छ।

तथापि, वास्तवमा यो धारणा पूर्णतया सत्य होइन। सबैभन्दा उन्नत देश जापान (प्राविधिक) ले लामो समयसम्म एक मेशिन (विशेष) लाई चिनिन्छ जुन चिया पातहरू सफा गर्न। यो मेशिन पनि सावधानीपूर्वक छ, सही रूपमा एक व्यक्ति जस्तै चाय-व्यक्ति एकत्रित। तर दक्षिण एसियाका क्षेत्रहरूमा जहाँ मानव श्रम सस्तो रूपमा मूल्यवान हुन्छ, यो चासो धेरै चाँडो हुन्छ जसले चाँडो काटेर मैनुअल श्रम प्रयोग गर्दछ।

मिथक - वेल्डिंग प्रयोगको लागि केवल चीनी मिट्टी के बरतन केतली हुनुपर्छ।

रातो र हरी र चिया किन्नका लागि, वास्तव मा, मिट्टी के बरतन तालिकावेयर अधिक उपयुक्त छ। तर यहाँ यो पेय को अन्य किस्महरुको लागि उपयुक्त सुई जस्तै र काँच को बने पदार्थ हो। केवल धातु केलेटहरू प्रयोग नगर्नुहोला, किनकि तिनीहरू पछाडि ओक्सीकरण हुन्छन् र चियाको स्वाद खराब गर्छन्।

मिथ्या - सबैभन्दा बहुमूल्य छ कि चिनियाँ हो जुन पहाडहरूमा उच्च हुन्थ्यो।

र वास्तवमा यो हो। अल्पाइन चिया झाडी धेरै बढि भन्दा बढ्छ, उदाहरणका लागि, विलियममा। गीले धुलो र स्वच्छ हावाले बिरुवालाई धेरै मूल्यवान पदार्थहरू जम्मा गर्न अनुमति दिन्छ। तर जाडोको समयमा पर्याप्त कम तापमानको कारण, यो एक सिजनमा दुई फसलहरू हटाउन सम्भव छ, र धेरै भन्दा बढी क्षेत्रमा प्रति वर्ष चार देखि 6 फसलहरू। यो यस कारण हो कि विश्व बजार मा हाई चाय पात चाय धेरै महंगी छ।

मिथ्या - हरी र कालो चियाको पातहरू विभिन्न अनियमित झाडाबाट एकत्रित गरिन्छ।

यो सबैभन्दा साधारण गलत धारणा हो। आखिर, एक झाडीबाट हरा, र सेतो, कालो, र रातो चिसो दुवै निवेश गरिन्छ। र चाय र उनको स्वाद गुणहरु को किस्म विशेष सुखाने, किण्वन र वाचन सहित भिन्न हुन्छन्।

मिथ्या - चायको थलोमा चाय मात्र सबैभन्दा कम गुणस्तर हो।

यो वास्तवमा धेरै मानेका छन् वास्तविक मानिन्छ। कुलीन चिया उत्पादन गर्ने कम्पनीहरूले यसलाई कहिल्यै कुच्याउँदैन, तर दबाईएको टाइलहरू संग प्रायः बेच्न पाउनेछन्। उत्पादनको "बर्बाद" बाट प्याकेज गरिएको चिया प्राप्त हुन्छ - यी कुखुराहरू, बिच्छे भएका बन्सहरू र चिल्लो चल्लाहरू।

मिथ्या - सधैं चिया फोहर प्रयोग गर्न चाय प्रयोग।

र यो बिल्कुल सत्य छैन। सबै पछि, वास्तवमा, कम किण्वित, पकाउने को लागि कम तापमान। उदाहरणका लागि, छेपारोको लागि त्यहाँ 9 0 डिग्री को पानीको पानी, र हरियो - 70-75 डिग्रीको लागि पर्याप्त पानीको तापमान हुनेछ।

मिथक - प्याकेजिङ्गले चायको गुणलाई असर गर्छ।

वास्तवमा, चाय धेरै सक्रिय रूपमा नजिकको भोजनको सबै गंध अवशोषण गर्न सक्षम छ। यो यस कारण हो कि यस उत्पादन को प्याकेजिङ्ग एक विशेष भूमिका निभािन्छ। महँगो किस्महरूका लागि, धेरैजसो अवस्थामा काठ वा टिन को प्रयोग गरिन्छ। आधुनिक प्रविधिहरूले प्याफेसन-गत्ता, सेलफेनमा सस्तो आकारको चियामा प्यालेस्टाइनलाई प्याकाउन सक्दछ। विश्वमा चियाको गुणस्तर प्याकेजिङ्गको लागि उच्चतम स्तरहरू इङ्गल्याण्ड र फ्रान्स जस्ता देशहरू द्वारा कब्जा गरिएका छन्।

मिथ्या - हरियो चियाले कैंसरको ट्यूमरलाई लड्न मद्दत गर्दछ।

तथ्य यो हो कि यो कथन हुन सक्दैन, तर केवल एक धारणा। विशेषज्ञहरु अझै पनि ट्यूमर मा यो चाय को प्रभाव को जांच गर्दै छन्, तर हरी चाय मा एंटीओक्सिडेंट को उच्च सामाग्री कैंसर प्रक्रियाहरु को धीमा प्रभावित गर्दछ।

मिथक - मिठाइहरु केवल चाय संग धोए हुनुपर्छ।

यस अभिव्यक्ति संग धेरै पोषण विशेषज्ञहरू सहमत भएन, यद्यपि यस मामलामा सत्यको कमी छ। चायमा, त्यहाँ धेरै भिटामिन बी 1 छ, र यसले कार्बोहाइड्रेटको तीव्र विच्छेदलाई बढावा दिन्छ। र यो मात्र अनुमान लगाउन को लागी छ कि यस कारणले संसारले मिठाई पेस्ट्रीहरू स्वीकार गर्दछ, साथसाथै डेसर्टहरूले चिया पिउनका लागि।

मिथ्या - गर्भवती महिलाहरु को लागि चाय हानिकारक छ।

सम्भवतः, यो गलत धारणा उठ्यो जब यो जान्छ कि चाय मा क्याफिन को एक सानो भाग छ। कफी वास्तवमा खतरनाक पूर्व-गर्भावस्था हो, एक भेदभाव भोग्न सक्छ। तर एक दिन (2 कप) को एक सानो मात्रामा एक स्वस्थ बच्चा छोडेर महिलालाई रोक्न सक्दैन।

मिथक - समय संग हरित चिया उपचार को संरचना को नष्ट गर्न सक्छ।

यो उल्लेखनीय छ कि मानव शरीर मा अपरिवर्तनीय प्रक्रियाहरु लाई जिगर ऊतकों को विनाश शुरू गर्न को लागी एक हरी मात्रा मा हरिया चाय को लागि जरूरी छ। सबै कुरालाई मध्यमा राख्नु पर्छ। सबै पछि, यदि तपाईले यसलाई प्रयोग गर्दछ भने कुनै पनि उत्पादनले शरीरलाई हानिकारक पार्न सक्छ।

मिथाइ - खाने पछि चाँहि दाँत पिउने यो सिफारिश छैन।

यो एक साँचो अवलोकन हो, किनकी चाय टाइनिन हो, र यो, प्रोटीन र लोहे संग प्रतिक्रिया, आफ्नो संरचना को संकुचित गर्न सक्छन्, जो जटिल र धीमी गति को भोजन पाचन हुनेछ। 20 मिनेट पछि चामल खाना लिन पछि यो चिया पिउन राम्रो हुन्छ, र यदि खाना मोटाई हुँदैन, यो तुरुन्तै गर्न सकिन्छ।

तपाईंले सुन्नैपर्ने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सल्लाह भनेको ताजा पकाएको चिया खाएर खानुहोस्। तर केही समयको लागि रहनुभएको पेय विभिन्न कस्मेटिक उद्देश्यका लागि उत्तम प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणका लागि, तपाईंको छाला रमाईलो, आँखाका लागि लोशन बनाउन। अत्यधिक मात्रामा बलियो चियाले सिरदर्दको कारण हुनसक्छ, जुन योनिमा ठूलो मात्रामा क्याफिन द्वारा उत्पन्न हुन्छ।