ग्लेज
- 1/4 कप कन्फेक्शनरी चिनी
- 2 चम्मच। l। दूध
- ¼ चम्मच। वेनिला
- खाना रङ (प्राकृतिक)
पाक कला:
एक मध्यम आकारको कटोरामा, चीनी, दूध र वेनिला सार्नुहोस्। सानो कन्टेनरमा राख्नुहोस् र खानाको रंग थप्नुहोस् (यदि चाहियो भने)। केकमा आईमाई लागू गर्नुहोस् वा बिस्तारै उनीहरूलाई यो मिश्रणको साथ घने प्लास्टिकको थोरै एक सानो कुनामा एक कुना बनाएर राख्नुहोस्। 1 सेवाको पोषणशील मूल्य (3 जुत्ताबारी): 180 केजील, 10% वसा (4 जी, संतृप्त वोसो को 2 ग्राम), कार्बोहाइड्रेट (33 ग्राम), 73% प्रोटीन (3 ग्राम), फाइबरको 1 जी, क्याल्सियमको 34 मिलीग्राम, 1 मिलीग्राम आयरन, 58 मिलीग्राम सोडियम।
मिर्चिन्ट र चकलेट संग मेरेंगी
खाना पकाउने डर नगर्नुहोस्! वास्तवमा, यी meringues बनाउन धेरै सरल छ, र तिनीहरूलाई पाक गर्ने लामो प्रक्रिया तपाईंको सहभागिताको आवश्यकता पर्दैन।
तयारी: 15 मिनेट
पाक कला समय: 2 घण्टा
सामग्रीहरू:
- मिर्च संग 6 गोल लुजजेस
- 4 ठूला अण्डाहरू
- 1/4 टस्पेस। सस टार्टार
- कोमल नमकको चुरोट
- 1 कप चीनी
- आधा बच्चाहरु को चकलेट चिप्स
पाक कला:
पूर्वोत्तर ओवन 100 डिग्री सेल्सियस। लोजेनजेन्सलाई बलियो, विरासतमा छापिएको प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस्। बैगबाट हावा रिलीज गर्नुहोस्, दृढतापूर्वक बन्द गर्नुहोस् र सामग्री कुच्याउनुहोस्। मिक्सरसँग अण्डाको मासु, तामाङ चटनी र नुनको बिचमा। त्यसपछि, एक चम्मचका लागि धेरै सेकेण्डको अन्तरालसँग चिनियाँ जोड्नुहोस्। सबै चीजहरू लुगा लगाउनुहोस् कि मिश्रण घना, चमकदार हुन्छ। कुचल ललीपप्स र चकलेट चिप्स थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्। प्रत्येक बेकिंग ट्रे (ठूलो स्लाइड संग चम्मच) एक-एक देखि 2-3 सेन्टिमिटरको दूरीमा 16 माईन्ट लिनुहोस्। ओवनको शीर्ष स्तरमा 1 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्। त्यसपछि तल्लो स्तरमा जानुहोस् (1 घण्टा)। ओवन खोल्नुहोस् र यसलाई प्यान्स छोड्नुहोस् जबसम्म मेरुन्जहरू पूर्णतया कूल हुन्छ।
1 को पोषण मूल्य 1 (3 मेरें): 163 केजील, 10% वसा, (3 जी, संतृप्त वोसो को 2 ग्राम), कार्बोहाइड्रेट (32 जी), 32% प्रोटीन (15 ग्राम) क्याल्सियम 1 मिलीग्राम, 5 मिलीग्राम भन्दा कम लोहे, सोडियम 53 मिलीग्राम।
6 छुट्टिने उपहार र बजेटमा पाक बदल्ने तरिका
- एक सामान्य टिन बक्समा कुकीहरू दिन आवश्यक छैन। कुनै सजावटी कन्टेनर प्रयोग गर्न सकिन्छ। केहि असामान्य र मौलिक खोज्नुहोस्!
- यदि पेस्ट्री जमेको छ भने, प्याकिंग गर्नु अघि तुरुन्तै अज्ञात गर्नुहोस्।
- Waxed वा कपडा कागजको साथ कंटेनर को तल राख्नुहोस्। यदि कुकीज कमजोर हुन्छन् वा थोडा चिपचिपा हुन्छन् भने पेपर बीचमा राख्नुहोस्।
- कन्टैंटलाई पनि बलियो बनाउनुहोस्! माथि देखि निश्चित रूप देखि एक सानो लुमेन हुनु पर्छ, अन्यथा कुकिहरु लाई जब तपाईं ढक्कन खोल्नुहोस कुकुर को टुकडा गर्न सक्छन्।
- बाँध्नु - विशेष गरी सुरुचिपूर्ण र प्रभावकारी रूपमा organza र साटनबाट रिबन हेर्नुहोस्।
- उपहारको लागि पूरक पाक नुस्खा हुन सक्छ, केक, चिया, हट चकलेट वा कफीको लागि एक स्पट्युला। स्वादिष्ट भोजन, प्राकृतिक रंग मा, डिश एक धेरै अमीर र आश्चर्यजनक नाजुक सुगन्ध र स्वाद दिनुहोस्। यसकारण, खाना पकाउनुअघि प्राकृतिक रंगको चयन गर्नुहोस्। तिनीहरूले व्यंजन र धनी स्वादमा स्वाद थप गर्नेछन्।