ठुलो ऐपेटाइजरहरूको व्यञ्जन

ठुलो सुरुवातका लागि पाक व्यंजनहरू केवल तपाईंको लागि, प्रिय महिलाहरू।

लंचको लागि स्यान्डविच

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• ग्रे देशको रोटीको 2 स्लाइस
• 2 चम्मच। l। खूबानी या आचरण जाम
• मोल्डको साथ नीलो पनीरको टुक्रा (उदाहरणका लागि, रोकिफोर्ट, "डोर ब्लू")
• मुलायम पनीरको 1 टुक्रा
• Ham को 2 पतली स्लाइस
• मक्खन।

के गर्न:

1. थोपा जाम एक टुक्राको टुक्रामा फैलाउनुहोस्। माथि, जामलाई नरम पनीरको टुक्रा, ह्यामका टुक्राहरूसँग राख्नुहोस्, र त्यसपछि नीलाईसँग नीलो पनीरको टुक्रा राख्नुहोस्। 2. बाहिरी जाम संग नीलो पनीर को सतह लाई चिकन र रोटी को दोश्रो टुकडे संग कवर। 3. फ्राइकिङ प्यानमा गैर-स्टक फ्राइङ प्यान माईल गर्नुहोस् र सुनको खैरो (पनीर पिघ्न) सम्मको दुवै ओरमा स्यान्डविचलाई फ्रिज गर्नुहोस्।

स्नैक "ऐलिस"

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• स्याहारको Z00 जी
• 100 ग्राम
• 5 सील
• 2 चम्मच। l। जैतून का तेल
• 1 चम्मच। सेब साइडर सिरका
• करी पाउडरको 1 चुरोट
• कडा पनीरको 12 स्लाइस
• 2 अण्डा
• 150 जी ब्रेडक्रम्ब
• 2 चम्मच। l। sesame
• 4 tbsp। l। जैतून का तेल
• नमक, काली मिर्च

के गर्न:

1. एक कटोरा मा सलाद को लागि जैतून को तेल, सिरका र करी को मिश्रण गर्नुहोस। फेन्सेल र थोपाको ढोका धुनुहोस्। पक्कै धमिलो पार्नुहोस्। मङ्गोले सानो क्यूबमा काट्यो। सबै ड्रेसिङ संग मिश्रित र डिश राख्नुहोस्। 2. पनीरका स्लाइसहरू एक छेउमा तिलको बीउको आधा भाग छिर्छन्। तपाईंको हातबाट बीउ थिच्नुहोस्, पनीरको टुक्रालाई घुमाउनुहोस् र अपरेसन दोहोर्याउनुहोस्। एक कटोरा मा नमक र काली मिर्च संग whisk अण्डा। उनीहरूलाई तिलले पनीर टुक्रा टुक्राहरूसँग टाँस्न, त्यसपछि रोटीमा लुगा लगाउँछन्। दोहोर्याउनुहोस्। 4. एउटा ठूलो फ्राइङ प्यानमा, 4 चम्मचमा उचालो। l। जैतून का तेल र दुई छेउमा पनीरको सुनको सुनको कोस्टमा फ्रिज गर्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई तेल गिलास बनाउन कागज पेनुलमा राख्नुहोस्। पनीर सलाद मा एक रोटीिंग मा र सेवा।

पनीर र बेकन संग स्नैक केक

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• 2 लेक्स (सेतो भाग)
• 200 मिलीलीटर पानी
• लसुन र जडीबुटीको साथ 150 ग्राम पनीर
• 1 प्याफ पेस्ट्रीको प्याकेट
• 100 ग्राम हम।

के गर्न:

1. प्याज लामो समय सम्म प्याज काट्नुहोस्, त्यसपछि पक्कै काट्नुहोस्। प्याज राख्नुहोस् प्यास राखेर 200 मिलीलीटर पानीको साथ र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। कम गर्मीमा तरल वाष्पीकरण गर्दछ। पतला कटा पनीर जोड्नुहोस् र 2 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 3. आटा बाहिर निस्कनुहोस्, यसलाई पुखाई र प्रजनन ढाँचाको रूपमा राख्नुहोस्, प्याज र पनीर र पतले कटा हम राख्नुहोस्। 4. ओवनमा केकलाई लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 220 डिग्री। तपाईं पनीर को विभिन्न प्रकार को उपयोग गरेर पाइ को स्वाद बदल सकते हो - उदाहरण को लागि, पनीर संग पागल, जैतून।

Pâté संग त्रिकोण

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• एक मासुको टुक्रा (156 ग्राम वजन)
• प्याज खान्थे तयार पार्ने
• 1 अण्डा जिरो
• केही चिसो पानी
• थोपा जमीन बादाम आटा मा।

के गर्न:

1. वर्ग पेस्टबाट वर्गहरू काट्नुहोस् र किनारमा चिसो पानीको साथ हल्का मार्नुहोस्। प्रत्येक स्थानको बीचमा थोपा ढोका र बादको फलामको साथ छिटो। 2. स्क्वायर दोहोरो रूपमा भर्नुहोस् ताकि पटियाहरु त्रिकोण हो। 3. अण्डा जिरोले हल्का चिसो पानीको साथ हल्का र पिटाइको सतहलाई हल्का पार्छ। पटाई राख्नुहोस् पकाउने ट्रेमा पानीको साथ चिसो र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि त्यसपछि सुस्तमा पट्टियोंसँग पकाउने ट्रे राख्नुहोस्, 220 डिग्री ताप्यो, र सुनको खैरो (20-30 मिनेट) सम्म सेंकना।

सलाद "मूड"

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• 500 dandelion greens (वा कुनै पनि प्रकार को हरियो सलाद)
• 100 जी बेकन
• दोश्रो टाउकोहरु
• 1 लसुन को लौरो
• 1 अन्डा
• 2 चम्मच। l। सिरका
• 1 tbsp। l। सरसफाई
• 4 tbsp। l। सब्जी तेल
• नमस्ते
• कालो मरिच स्वाद गर्न।

के गर्न:

1. dandelions वा टुक्रा पातहरु, सूखी र पतले पकडने को पातहरु धो। 2. अण्डाले ठुलो पानीको सफा र सफा गर्न कडा मेहनत गर्छ। जिरुवाबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस्। शलोत सुटुवा र लसुन र पखाली। 3. बेकन सम्म मध्यम मात्रा मा तेल मा बर्ट्स र तलना मा बेकन कट। 4. सिरकाका साथ सरको मिक्स गर्नुहोस्, प्याज र लसुन, जङ्गल, नमक र काली मिर्च। डिशेलियन वा भाँडामा पट्टि पट्टेहरू, ड्रेसिङको साथ राख्नुहोस्, बेकन, मिक्स थप गर्नुहोस् र अण्डा सेतो सेतो टुक्राहरूसँग सजावट गर्नुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।

कद्दू र आलु संग शुद्ध

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• कद्दू - 600 जी
• आलु -2 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। l।
• शरद ऋतु - 4 कप
• nutmeg grated
• काली मिर्च पाउडर
• नमक स्वाद।

के गर्न:

कद्दू र आलु खुट्टा पार्नुहोस्। 25 मिनेटसम्म सब्जियां क्युबस र फोडा उबलने भाइरसमा काट्नुहोस्। तयार हुन। 2. तयार गरिएको सब्जिहरु बाट शुद्ध बनाउनुहोस्। खट्टा क्रीम, अखरोट, नमक, मरिच र मिश्रण जोड्नुहोस्। 3. सेवा गरिरहँदा, पतले कटा कपालहरू छिर्दछ।

स्पागेटीले जैतून र मशरूमको साथ

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• स्पेगेटी - 250 ग्राम
• मशरूम -250 जी
• चट्टान बिना 1 गिलास
• चेरी टमाटर - 250 ग्राम
• मिर्च लाल -1/2 पोड
• लसुन -1 दाँत
• अजफ्टी कटाई अजमोद - 2 चम्मच। l।
• पनीर कडा कडा - 2 चम्मच। l।
• जैतून को तेल - 1 चम्मच। l।
• नमक।

के गर्न:

1. लसुनको पीडा र तेलमा फ्राइ 1 मिनेट। 5 मिनेटको लागि मध्यम ताप्लेटको साथ ढक्कन को तहत कटा हुआ मशरूम जोडें। 2. मशरूम राखेर एक प्रोसेसरमा राख्नुहोस्, ज्वरो, अजवाली, कटाई मिर्चले बिना बिरुवा र सुत्न सम्म कताउनुहुन्छ। 3. स्प्याग्टीले ठूलो मात्रामा नुहाउने पानीमा फोलो र एक कलरडरलाई फ्लिप गर्नुहोस्, त्यसपछि पकाएको मासुको आलुसँग मिलाउनुहोस्। 4. टमाटरहरू तेल र तातो बिना, 2-3 मिनेट घुमाएपछि प्यानमा राख्नुहोस्, जब सम्म उनी फट गर्न थाले। जब सेवा गरिरहेको छ, टमाटर, जैतून र पनीर संग छिरीको सजावट।

लिभर हंगेरी मा

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• तरल वा हाउज को लिभर - 450 जी
• गहुँको आटा -1.5 चम्मच। l।
• अण्डा -1 पीसी।
• रोटीको टुक्रा - 3 चम्मच। l।
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। l।
• अजफ्टी कटाई अजमोद - 2 चम्मच। l।
• रातो मिर्च पाउडर
• नमक।

के गर्न:

1. सानो स्लाइसमा जिगर काट्नुहोस्। 2. मकै खाएर, आटामा प्यान गर्नुहोस्, त्यसपछि ब्रेकक्रमा एउटा अण्डा र जपिडिरुटेमा डुबाउनुहोस्। 3. दृश्यात्मक गर्म वनस्पति तेलमा जिगर फेरी। अन्तमा, रूट नमक। जब सेवा गर्दै, अजय संग सजावट।

माछा बगमिल

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• स्टर्जन (वा स्ट्रिजोन) -1 किलो
• टमाटर -1 किलो
• प्याज - 4-5 प्रमुख
• धनिया - 5-6 जड
• नींबू -1 पीसी।
• बे पत्ते -2-3 पीसी।
• वनस्पति तेल -1 गिलास
• नमक
• मकैको स्वाद स्वाद।

के गर्न:

1. तयार स्टर्जन वा beluga धीरे भागहरूमा कटौती गर्नुहोस्। 2. उचित आकारको बर्तनमा वनस्पति तेलको टुक्रा डालो, माछा माछा, पतला कटा हुआ भाइटोरो जराहरू, खुर्सानी र कटा प्याज, कटाई नींबू र टमाटरहरू, नमक, काली मिर्च, बे पत्ती जोड्नुहोस्। 3. बाँकी तेल धकेल्नुहोस् र ढक्कन बन्द भएपछि पकाउनुहोस्।

हाम्रो सल्लाह:

आहारिकीको दृष्टिकोणबाट, स्टर्जन एक आदर्श उत्पादन हो: यो फास्फोरस र प्रोटीनमा अमीर छ, यो सजिलै पाईन्छ, यो भिटामिन र माइक्रोटेमेन्टहरू संग संतृप्त हुन्छ। तयारी गर्नु हुँदैन। तपाईं बसोबाज एक सेतो शराबमा एक पतला कटाई प्याज वा zakonirovat साथ लगातार गहिराइमा, अँध्यारो र बत्तीको टुक्रा र गहिरो तलामा भत्किन्छ।

सुदेक पोलिश चटनी संग उबला भयो

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• पिइक पेच -1 किलो
• गाजर - 1/3 पीसी।
• प्याज -1/4 मध्य मध्यको
• अजमोरी रूट
• नमक।

चटनीको लागि:

• मक्खन -140 g
• उबलाएको अण्ड -1 पीसी।
• बिना पिट्स -1 tbsp बिना जैतून। l।
• गीला डिल काटियो - 2 चम्मच। l।
• नींबू रस - 1/2 चम्मच।
• नमस्ते।

के गर्न:

1. छालाको र कालो हड्डियों संग पट्टा मा पाइइक पंच र अंश मा कटौती। 2. पिइक पंचको टुक्रा, धेरै ठाउँहरूमा छाला काटेर, स्टनपिन छाला माथि राख्नुहोस्, माछाको स्तरभन्दा माथि 1-2 सेन्टीमिटर लामो पानी तान्नुहोस्, कटा प्याज, गाजर र अजवाली रूट, नमक र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 3. पखाली मक्खनमा चटनीको लागि कटा अण्डा, जैतून, साग, नींबूको रस, नुन र मिश्रण थप्नुहोस्। 4. जब माछा सेवा गर्दै, एक डिशमा राख्नुहोस्, माथि पकाएको सस संग। उबले आलु र मकई संग गार्निश, कटा ग्रीन्स संग छिरी।

प्याजस प्याज संग सार्डिन्स

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• 2 किलो सरदर
• 2 अण्डा
• आटोको 100 ग्राम
• 2 चम्मच। l। सब्जी तेल
• 1 tbsp। l। रक्सी सिरका
• अजगरको 1 चिसो
• 4 टाउकोको टाउको
• 1 लसुन को लौरो
• नमक, काली मिर्च

के गर्न:

1. सार्डिन्स सफा गर्नुहोस्, खोप हटाउनुहोस्। मासुहरू, सुखा, नमक र काली मिर्च भित्र भित्र र बाहिर। 2. अण्डाहरू पोर्नुहोस्। 3. अण्डामा सार्डिन्स नरम हुन्छ, त्यसपछि आटामा रोल र पूर्वका सब्जी तेलको साथ फ्राइङ प्यान राख्नुहोस्। फेरी 3-5 मिनेट माछाको आकारमा निर्भर गर्दछ। प्रत्येक पक्षमा। 4. शानाउट्स पिक्चर हुनेछन्, पतली आधा बजाउँछ। अशुद्धतालाई धुलो पार्नुहोस्, लसुनको लौरो काटेर। प्याज प्याज, अजवा र लसुन मिक्स र नमक र काली मिर्च संग सिरका सँग बोल्न। समाप्त सार्डिनहरू एक डिशमा राख्छन्, प्याज सस डाल्नुहोस् र सजावट गर्नुहोस्, जस्तै कल्पना गर्नुहोस्।

रोभानी माछा फिलेट

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 कुनै पनि सेतो माछाको फिलेट
• 250 जी च्याम्पियनहरू
• 6 टाउकोको टाउको
• 1 कप शराब सिरका
• 4 tbsp। l। खट्टा क्रीम
• नमस्ते
• काली मिर्च
• सब्जियों को कुनै जमे भएका मिश्रण को स्वाद को लागी पैकेज।

के गर्न:

1. कागज तौलिया, नमक, काली मिर्चसँग माछा फिलाहरू र सुत्नुहोस्। 2. च्याम्पियन्सन्सहरू राम्ररी पानी, सूखे र टुक्रा पतली स्लाइसहरूमा धोएर। 3. पिक्सेल र थोडा सुत्न। राम्रो तरिकाले तेलको तापक्रमको रूप, सब्जियां, चैंपियन्स, प्याज, नमक र काली मिर्चको साथ मौसम (तपाइँ सब्जियोंका लागि मसाला गर्न सक्नुहुनेछ), मिक्स, सावधानीपूर्वक माछा फिलेट बाहिर राख्नु र सिरका कोदो कपाल संग मिश्रित राख्नु। 220 ° 15 मिनेटमा ओवनमा बान्नुहोस्। बेकिंग डिश बिना उठेर सेवा गर्नुहोस्।

कुकीज «बटन»

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• जमीन जमिनको 150 ग्राम
• 250 ग्राम पाउडर गरिएको शर्करा
• 1 tbsp। l। कोको पाउडर
• 4 अन्डा सेतो (कोठाको तापमान)
• 2 चम्मच। l। चीनी।

अन्तर्रार्ताका लागि:

• चकलेटको 125 ग्राम
• 100 मिलीलीटर तरल क्रीम
• मक्खनको 35 ग्राम

के गर्न:

1. बादामलाई चिनी पाउडर र कोकोआसँग मिलाउनुहोस्, त्यसपछि एक कटोरामा मिश्रण लिनुहोस्। एक फर्म फोम सम्म whipped सेन्स whisk, धीरे - धीरे चीनी। 2. व्हाइड व्ाइट्सको साथमा राम्रो तरिकाले बादाम मिश्रण मिलाउनुहोस्। त्यसपछि एउटा पाकमा पानामा राख्नु पछाडीमा राख्नुहोस् जुन फ्लैट राउन्ड बिस्किटको व्याख्या 4 सेमी सेन्टिमिटर हुन्छ। 3. कोठाको कोठामा 6 घण्टाको लागि खडा गरौं, त्यसपछि 200 डिग्री सम्मको ओवनमा राख्नुहोस्, र तुरुन्त 140 डिग्रीसम्म तापमान घटाउनुहोस्। 10-12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। ठिकैबाट र सावधानीपूर्वक हटाउन अनुमति दिनुहोस्। 4. क्रीम एक फोडा ल्याउन, मा ग्रेटेड चकलेट राख्नुहोस्, जब सम्म यो पूर्णतया पिच्छे हुन्छ। तेलको परिचय दिनुहोस्, एक समृद्ध जन, ठंडा राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। एक क्रीम संग कुकीज को ग्लेड जोडे।

मिठाई

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• 5 ठूलो अन्डा सेतो
• 250 ग्राम पाउडर गरिएको शर्करा
• 2 चम्मच। मकईको आटा
• सिट्रिक एसिडको चुरोट
• 1 चम्मच। सेतो शराब सिरका।

भरिएको:

• 300 मिलीलीटर क्रीमयुक्त क्रीम
• 500 जी कुनै मौसमी फल र जामुन।

के गर्न:

1. स्याटलाई बिर्सेर र पाउडर गरिएको चीनीको सेतोमा नरम नभए सम्म। कताई नछोड्नुहोस्, बाँकी पाउडर गरिएको चम्मचमा चम्मच जोड्नुहोस् जब सम्म मिश्रण कठोर र चमकदार हुन्छ। मकईको आटा, साइट्रिक एसिड र सिरका परिचय। 2. धीरे एक गोल आकार मा गैर-छड़ी कोटिंग संग टुक्रा टुक्रा संग कवर, र तल मोल्ड र किनारा मा ढालना। 3. ओवनमा राख्नुहोस्, 180 डिग्रीसम्म गरम गर्नुहोस्, त्यसपछि 150 डिग्रीसम्म गर्मी घटाउनुहोस् र 1 घण्टा र 15 मिनेटको लागि meringue पाना। ओवन बन्द गर्नुहोस् र meringue लाई पूर्ण रूपमा ठुलो पार्नुहोस्। 4. ध्यानपूर्वक मोल्डबाट मोहन लिनुहोस् र फल र बेरीजका टुक्राहरूसँग मिश्रित व्हीप्ड क्रीमसँग भरेर। यो मिठाई न्यूजील्याण्डमा 1 9 20 को दशकमा ठूलो रूसी बिराना अन्न्ना पावभाको सम्मानमा आविष्कार गरिएको थियो।

स्ट्रिडेल नार्वेजीयन्मा

तपाईलाई के चाहिन्छ?

आटा:

• 200 जीको आटा
• 2 चम्मच। l। सब्जी तेल
• 1 अण्डा जिरो।

भरिएको:

• 350 g lingonberry को
• 200 ग्रामको शिर
• 2 चम्मच। l। नींबूको रस
• 1 चम्मच। जमीन दालचीनी
• स्याउको 800 जी
• मक्खनको 100 ग्राम
• 100 ग्राम पुरा अखरोट कर्नेल
• भूरोट अखरोटको 100 ग्राम।

के गर्न:

1. आटा, सब्जीको तेल, अण्डाको हावा मिलाउनुहोस्, गर्मीको 70-80 मिलीलीटर र चिकनी आटा घुमाउनुहोस्। एक कटोरा मा रोल, सब्जी तेल संग सबै पक्षहरु मा फैलने, पालीथाइल मा लपेटो र 30 मिनेट को लागि छोडें। 2. चीनी, नींबूको रस, दालचीनी र सानो कटाई स्याउको साथ लिङ्ग लिङ्गको मिश्रण गर्नुहोस् र मक्खनमा राख्नुहोस्। 3. टेबलमा आटाको साथ पाउनु, ठूलो कपास तौलिया फैलियो र आटा बाहिर आउँनुहोस् जुन सम्भव भए पतली पछाडि आयताकारको बिरालोमा। भरिएको राख्नुहोस्, अखरोटको सम्पूर्ण कर्नेलहरू र एक तौलियासँग लामो ल्यान्डमा घुमाउनुहोस्। 4. किनाराहरू सुरक्षित गर्नुहोस्, मक्खनको साथ रोल स्नेह गर्नुहोस् र भुट्टाको भाँडामा घुमाउनुहोस्। ओभरमा 180 डिग्री 30 मिनेटमा बेकिंग ट्रे, तेल, र पकाउनुहोस्। एक पटक फेरि, राउटर मक्खन संग चिकन, पाउडर गरिएको चीनी संग छिरी।

पनीर "Aphrodite"

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• 6 अण्डा
• 250 ग्राम कुटीर पनीर
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम
• 1 लेमन
• वेनिला शर्कराको 1/2 प्याकेट
• 100 जी किशमिश
• 1 वोक्काको तरकारीको गिलास
• 150 ग्राम को चीनी
• मक्खन को 160 ग्राम
• नमकको एक चुरोट।

के गर्न:

1। किशमिशलाई थोडा पानीमा वोदका साथ सार्नुहोस् र यसलाई चिन्नुहोस्। 2. तीनवटा अण्डाहरूका साथ, योलले प्रोटीनबाट अलग पार्छ। जब 3 साम्राज्यको साथ 3 सम्पूर्ण अण्डाहरू सँगसँगै, बिस्तारै पाउडर भएको शिर जोड्दा सम्म मासु सेता हुन्छ। मक्खनलाई सफा गर्नुहोस् र पिडा अण्डाहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्। 3. नींबू धुनुहोस्, सुखार्नु र यसलाई अनुहारमा प्वाल पार्नुहोस्। काँटा एक पट्टा संग पनीर र खट्टा क्रीम संग, मिश्रण र नमक एक चुटकी संग मिश्रण। त्यसपछि सूखे किशमिश र मिश्रण राख्नुहोस्। तेल मिश्रण संग जोड्नुहोस्। प्रोटीनले भेनिला शर्कराको साथ राम्रोसँग हरायो र धीरे-मस्तिष्क-तेल मिश्रणसँग मिश्रण गर्छ। 4. तेलको साथ बेकिंग डिश चिकन र सजिलै संग एक दही तेल मिश्रण राख्नुहोस्। 220 ° 35 मिनेटमा ओवनमा बान्नुहोस्। त्यसपछि ठोक्नुहोस्, एक डिश राख्नुहोस्, अंशहरूमा काट्नुहोस्।

क्रेनबेरीको क्रीम

तपाइँलाई व्यंजनहरूको लागि के चाहिन्छ?

• क्रेनबेरीको 3 कप
• 1 कप चीनी
• वोडका 0.5 लीटर।

के गर्न:

1. प्रत्येक क्रेनबेरी बेरीलाई सुई संग सबै पक्षहरूमा चार्ज गर्नु पर्छ (त्यसैले क्रेनबेरीले यसको रसलाई अझ राम्रो बनाउनेछ।) यदि तपाईं प्रत्येक बेरी संग परेशान गर्न चाहनुहुन्न भने, उनीहरूलाई पक्कै पनि बिस्तारै घुमाउनुहुन्छ)। त्यसपछि त्यसपछि इनामेल वा काँचको ढोकामा राख्नुहोस्, चीनी जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 2-3 घण्टा छोड्नुहोस्। यदि चिन्ता बिग्रिएको छ भने, तपाईं पानी नुहाउने मिश्रणमा थोपा थोपा गर्न सक्नुहुन्छ। 3. वोडाका टाँस्नुहोस्, सजिलैसँग मिश्रण गर्नुहोस् र बलियो बन्द गरिएको ढक्कनमा 1 महिनाको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि फेरि जुत्ताको 2-4 तह मार्फत मिश्रण र तनाव मिश्रण गर्नुहोस्। बोतलमा फाँट गर्नुहोस्।