कसरी caviar caviar पकाउने - नुस्खा № 1
प्राय: पारंपरिक वनस्पतिबाट कोवीर को तैयारी को धेरै तरिकाहरु र प्रयोग मा कुनै कम विविधता छैन। सनविच, टोस्ट, रोटी स्लाइस, मिनी-लावा वा क्यान्नी मिनी-रोल्स, साथै विभिन्न विभिन्न व्यंजनहरू - मासु, पास्ता, आलु आदिमा फैलाउन सकिन्छ। एकै समयमा यस्तो चौंरीको डिश खाना पकाउने एक घण्टा भन्दा बढी हुँदैन। कुनै पनि भण्डारमा फेला पर्यो। स्वादिष्ट कवरेजको लागि क्लासिक नुस्खालाई विचार गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 2 टुक्राहरु
- Zucchini - 800 g
- प्याज - 3 टुक्राहरू
- टमाटर - 3 टुक्राहरू
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। l।
- रातो कागज - 1 टुक्रा
- नमक, काली मिर्च - स्वाद
तयारी विधि:
- सब्जहरू धुनुहोस् र तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस्। त्यसपछि मनमाने आकारको टुक्राहरू काट्नुहोस् ताकि तिनीहरू राम्ररी काट्न सक्दछन्।
- यस विधिको अनुसार केवीर रो आस्तीनमा तयार हुनुपर्छ। त्यसैले यसलाई तयार पार्नुहोस्: एक छेउमा किनारा बाँध्नुहोस् र तेल भित्र पस्नु, समान रूपमा सबै पर्खालहरूमा फैलियो।
- त्यसपछि कटाईएका सब्जहरू योमा राख्नुहोस् र अर्को 2 चम्मच थप गर्नुहोस्। l। तेल।
- नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्, आस्तीनको दोस्रो पङ्क्तिलाई कडा रूपमा बलियो बनाउनुहोस् र अवयवहरूलाई हल्लाउनुहोस् ताकि मौसममा सबै उत्पादनहरूमा वितरण गरिन्छ।
- बेकिंग ट्रे मा राख्नुहोस् र केहि पंचचरहरू माथि माथि, जुन भापबाट बच्न सक्दछ।
- एक प्रारम्भिक ओवन 180 डिग्री सेल्सियसमा कङ्गारबाट राख्नुहोस्। पकाउने समय 1 घण्टा हो। यस अवधिको समयमा, तपाईंले ढोका खोल्न अनि खाना पकाउने प्रक्रियाको साथ प्रत्येक सम्भावनामा हस्तक्षेप गर्नुपर्दैन।
- निर्दिष्ट समय पछि, सब्जहरू ओवनबाट बाहिर जानुहोस् र धीरे आस्तीन खोल्नुहोस्।
- सब्जियों को एक कटोरा मा राख्नुहोस र एक homogeneous मैश बनाओ।
- आवश्यक भएमा, नुन र सिजनहरू थप गर्नुहोस्।
- रसदार र सुगन्धित कावासो तयार छ! सलाद कटोरा मा स्थानांतरण र ठंडा रूप मा सेवा।
स्क्वैश №2 बाट क्यारियरको लागि पकाउनुहोस्
कुनै पनि कम रोचक विकल्प छैन, तपाईं सर्दीको लागि ज्यूच्ची कोभरी कसरी पकाउन सक्नुहुन्छ स्याउसँग एक नुस्खा। कुकको स्वादमा निर्भर छ, तपाईं कुनै पनि किसिमको फल लिन सक्नुहुन्छ। स्न्याकलाई एक हल्का खपत दिन, यो "एन्टोभोका" लगाउन आवश्यक छ, र त्यो मीठो - "स्वर्ण"। सामान्यतया, कुनै प्रतिबन्धहरू छैनन्, त्यसैले तपाइँ सुरक्षित रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- सेब - 3 टुकडे
- Zucchini - 500 g
- गाजर - 1 पीसी
- प्याज - 1 पीसी।
- चिकन देखि भाइरस - 3 चम्मच। l।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद
- जैतून का तेल -2 चम्मच। l।
- अजमोद, डिल।
तयारी विधि:
- राम्रो तरिकाले रक्सीबाट सबै तरकारीहरू धोएर र तिनीहरूलाई छान्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- ज्यूचिनी को छोडेर सबै अवयवहरू, प्यानमा पठाउनुहोस् र 5-7 मिनेटको लागि हल्का तलना।
- धेरै अन्त्यमा, अन्य 10 मिनेटको लागि जुचिन र स्टव थप गर्नुहोस्।
- कमजोर आगो राख्नुहोस् र धीरे-धीरे हट स्टोथ माथि जानुहोस्।
- सब्जेर पूरा नभएसम्म स्टोवमा टमाटर।
- त्यसपछि सामग्रीलाई ब्लेंडरमा पीस गर्नुहोस्। ग्रीस, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्।
- एपेटाइजर तयार छ! प्रशोधन गरिएको अवस्थामा तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।