कटेज पनीर रोल

कटेज पनीर रोलले असाधारण निविदा बाहिर निकाल्छ। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं सामग्री थप्न सक्नुहुन्छ :

• कटेज पनीर - 200 ग्राम (भरने मा 200 ग्राम)
• अन्डा - 3 टुक्राहरू
• चीनी - 0,5 चश्मा (भरने को लागी 0,5-1 चश्मा)
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
• स्टार्च - 4 वस्तुहरू। चम्मच
• आटा -2 कला। चम्मच
• Vanillin - स्वाद गर्न
• घने क्रीम - 100 ग्राम (भरने)
• एक सानो नींबू - 1 टुकडा (भराई)
• जिलेटिन - 1-2 चम्मच (भरने)

निर्देशनहरू

कटेज पनीर रोलले असाधारण निविदा बाहिर निकाल्छ। यदि चाहियो भने, तपाईं जामुन, पतला कटा फल, कटालो मर्मेड वा झुन्डिएको फल भर्ती गर्न सक्नुहुन्छ। तैयारी: तनहुँ 180 डिग्री पुग्नुहोस्। नक्कली कागजको साथ बेकिंग ट्रे लाइन गर्नुहोस्। 1 चम्मच जेलेटिन को लागि 3 चम्मच पानी को दर मा ठंडा उबला पानी संग जेलाटिन डालो र सोक। यदि वांछित भएमा, पूर्व-रगटी पनीर पनीर को माध्यम ले छ। पनीर एक कटोरामा राख्नुहोस्, अण्डा मान्छे, आटा, स्टार्च, पाक पाउडर र भ्यागुले जोड्नुहोस्। हलचल। अर्को कटोरामा, प्रोटीनलाई फोममा चिनो लगाउँछ। 1/3 व्हीप्टेड प्रोटीनको मिश्रण पनीर मास मा जोड्नुहोस्। बिस्तारै बाँकी प्रोटीनहरू थप गर्नुहोस्। आटा एक सेन्टिमिटरको तहको साथ तयार पकाएको पानामा राख्नुहोस्। पकाएर पकाउनुहोस्। ओवनबाट केक लिनुहोस् र टुक्रा कागजसँग रोलमा घुमाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई पूर्ण रूपमा चल्न दिनुहोस्। एक ठूलो कटोरीमा जलात्ते संग गरम पानी संग एक कटोरा प्लेस र मिश्रण जब जेलेटिन भंग भयो। फोम्मी स्थिरतासम्म सम्म कुकुरसँग क्रीम क्रीम गर्नुहोस्। पनीर पनीर पतली ग्रीड लेन्स जेनेस्ट, नींबू रस र जेलेटिन संग। बिस्तारै व्हाइड क्रीम र मिश्रण जोड्नुहोस्। ठुलो केक विस्तार गर्नुहोस्, पेपर हटाउनुहोस् र सबै सतहमा भर्ना गर्नुहोस्। फ्रिजमा राख्नुहोस् जब सम्म भरिएको छैन। केक रोलमा रोल गर्नुहोस्, यसलाई प्लास्टिक लपेटो वा पर्ची पेन्टमा लपेटो र फ्रिजमा राख्नुहोस् जब सम्म यो पूर्णतया ठोस छ।

सर्भरहरू: 8