आलु र प्याजको साथ फ्रिटाटा

एक मध्यम फ्राइकिङ प्यानमा मध्यम तापक्रममा 1 चम्मच तेल। प्याज थप्नुहोस्, आलु सामाग्री:

• जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• ठूलो बल्ब - 1 टुक्रा
• आलु - 240 ग्राम
• सूखे गुलाबी - 1/2 चम्मचकारी
• ठूलो अन्डा - 5 टुक्रा
• ठूलो अन्डा सेतो - 5 टुक्रा
• अजमोरी पत्तियां - 1/2 कप

निर्देशनहरू

एक मध्यम फ्राइकिङ प्यानमा मध्यम तापक्रममा 1 चम्मच तेल। प्याज, आलु र रस्सरी, नमक र काली मिर्चको मौसममा हलचल। 10 मिनेटको लागि आवरण र फ्राइ। ढक्कन हटाउनुहोस् र खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्, कहिलेकाँही अँध्यारोमा जबसम्म प्याज र आलु नरम हुनुपर्दछ, लगभग 5 मिनेट। यसबाहेक, एक कटोरी मा, अन्डा, अण्डा को सफेद, अजवाश, 3/4 चम्मच नुन र काली मिर्च को 1/4 चम्मचलाई हरायो। फ्रिजिंग पैन मा बाली को चम्मच तेल को सब्जिहरु लाई जोडें। एक फ्राइकिङ प्यानमा अण्डा मिश्रण राख्नुहोस्। सुनको भून सम्मको लगभग 15 मिनेटसम्म कम गर्मीमा फ्रिज गर्नुहोस्। एक डिशमा तैयार ओमेलेट राख्नुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्।

सर्भरहरू: 4