- सेब - 450 ग्राम
- नींबू रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- आटा - 6 कला। चम्मच
- of sugar - 1 st। एक चमकदार
- दालचीनी - 1/4 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- अन्डा - 2 टुक्रा
- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
1. ओवनमा 9 0 डिग्री सम्म पनी र पकाउने ट्रे भित्र भित्र राख्नुहोस्। पिक र कोर बाट सेब छील्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई पक्कै घृणा गर्नुहोस्, वा उनीहरूलाई ठूलो स्टोटरमा घुमाउनुहोस् वा खाना प्रोसेसरमा पीस गर्नुहोस्। स्याउ राख्नुहोस् एक सफ्ट भान्सा तौलिया या धुजमा र सानो कटोरा मा सेबको रस निचोल्नुहोस्। रस राख्नुहोस्। एक कटोरा मा ग्रेटेड सेब को प्लेस र नींबू को रस संग मिश्रण। एक सानो कटोरा मा आटा, चीनी, दालचीनी र पाक पाउडर मिलाउनुहोस्। स्याउ मिश्रणमा थप्नुहोस् र समान रूपमा मिश्रण गर्नुहोस्। सानो कटोरामा अण्डालाई मार्नुहोस् र स्याउ मिश्रणमा जोड्नुहोस्। 3. 1 चम्मच मक्खन संग मध्यम गर्मी मा ठूलो फ्राइंग पैन को गरम गर्नुहोस्। एक चम्मच प्रयोग गर्दै, बिस्तारै आटा फ्राइकिङ प्यानमा राखेर पेन्केकहरू बनाउँदछ। सुनको खैरो सम्म त्रास पेनकेक्स, 3 देखि 5 मिनेट सम्म, त्यसपछि बन्द गर्नुहोस् र अर्को तिर 3-5 मिनेट फ्रिज जारी राख्नुहोस्। 4. पेन्ककेक्स पेपर तौलहरू राख्न र एक प्रीवेटेड ओवनमा राख्न तिनीहरूलाई तातो राख्न राख्न समाप्त। फ्रिटरको नयाँ ब्याचको लागि फ्राइङ प्यानमा बाँकी मक्खन थप गर्नुहोस् र बाँकी आटासँग दोहोर्याउनुहोस्। 5. दही, खट्टा क्रीम वा कारमेल सॉस संग फ्रिटरहरूको सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 3