क्रिफिश क्लासिक्स अनुसार पकाएको छ। पकाएको ताजा पानी क्रेफिश एक स्वादिष्ट डिश (नाक) को रुपमा धेरै स्वादिष्ट हुन्छन् र सलादमा, प्रोटीनमा अमीर, तर कम-क्यालोरी मासुमा धेरै उपयोगी सूक्ष्म क्षण र विटामिन हुन्छन्। यस डिशको गुणस्तर निश्चित गर्न, कुनै फरक पर्न सक्छ कि यो कसरी क्रूर हुन सक्छ - खाना पकाउनु अघि मूल अवयव जीवित रहनु पर्छ। केकडाको उपस्थितिमा ध्यान दिनुहोस् - उनीहरूले कसरी ब्रेकमा पानी पकाएर आफूलाई पकाउनु अघि, खाना पकाउन अघि, तपाईं आफ्नो "खुट्टा बढ्छ" स्थान सफा गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि पेट silt संचय गर्न सक्छ। पकाउनुअघि पानीमा क्रेफिश भण्डार नगर्नुहोस्, तिनीहरू फ्रिजमा राखिनुपर्छ। जब क्रेफिश पकाउने, फेंकल र काली मिर्च पारंपरिक रूपले थपिएको छ, यसले तिनीहरूलाई अनूठा सुगन्ध दिन्छ।
सामग्रीहरू:- Cancer 1500g
- पानी 5 एल
- ताजा डिल 1 गुच्छा
- मटर 3 जी संग काली मिर्च
- साल्ट 3 चम्मच। l।
- चरण 1 उबलिएको क्रेफिश तयार गर्न तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ: डिल, मरिच, नमक, पानी र जीवित क्रेफिश।
- चरण 2 ठूलो ससनीमा, पानी उचाइ, नमक, डिल र काली मिर्चको 1 चम्मच थप गर्नुहोस्। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्।
- चरण 3 उबलने 3 मिनेट पछि, क्रेफिफ थप गर्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस् र ध्यानपूर्वक निगरानी गर्नुहोस् कि पानी टाढिँदैन। बारम्बार उकालो पछि, साइजको आधारमा, क्रेफिश 25-30 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ।
- चरण 4 तैयार क्रेफिश शोरको पानीबाट हटाउन र तातो सेवाको लागि।