- सेब साइडर - 1 गिलास
- आटा - 3 1/2 कप
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- सोडा - 1 चम्मच
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- nutmeg - 1/8 चम्मच
- मक्खन - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- चीनी - 1 गिलास
- अन्डा - 2 टुक्रा
- तितली - 1/2 कप
1. डोनट्स बनाउनुहोस्। मध्यम गर्मी मा एक saucepan मा, एप्पल साइडर हल्का रूप मा उबाल जब सम्म यो 1/4 कप, 20 देखि 30 मिनेट सम्म घट्छ। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। बीचमा, एक कटोरा मा आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, दालचीनी, नमक र पोषक मिश्रण। अलग गर्नुहोस्। म्युजिक स्पीड, कपाल मक्खन र कचौलीकृत चुकुरमा एक बिजुली मिक्सर प्रयोग गर्दा तक कि मिश्रण मिश्रण हुन्छ। अण्डा, एक समयमा एक, र whisk जारी राख्नुहोस्। कम्तिमा कम्तिमा घटाउनुहोस् र सेतो रूपमा सेब साइडर र तितली थप्नुहोस्। असाधारण सम्म आटाको मिश्रण जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। पार्थिव वा मोम पेक सँग बेकिंग ट्रे मिलाउनुहोस् र अँध्यारोसँग राम्रोसँग छिटो गर्नुहोस्। आटा राखिएको सतहमा आटा राख्नुहोस्। 1 सेमी मोटाई घुमाउनुहोस् यदि आटा अझै गीला छ भने अधिक आटा प्रयोग गर्नुहोस्। फ्रीजरमा आटा राख्नुहोस् जबसम्म यसले कम्तीमा 20 मिनेटको कडा मेहनत गर्छ। फ्रिज बाहिर आटा लिनुहोस् र कटर प्रयोग गरेर डोनट्सहरू काट्नुहोस्। आटाको स्क्रैपबाट, तपाईं सानो गोल डोनट्स बनाउन सक्नुहुन्छ। डोनट्स 20 देखि 30 मिनेट सम्म ठोक्नुहोस्। गहिरो साउसेनमा लगभग 7 सेन्टिमिटरमा पर्याप्त मात्रामा तेल थप गर्नुहोस्। तापमानसम्म 175 डिग्री पुग्छ जब मध्यम तापक्रममा हिउँनुहोस्। बीचमा रमाइलो र छिटोमा तयार पार्नुहोस्। एक कटोरा मा पाउडर चीनी र साइडर को एक कटोरा मा एक साथ मारो, जब सम्म मिश्रण समृद्ध हुन्छ। अर्को कटोरामा, मिश्रण दालचीनी र चिनो। अलग गर्नुहोस्। म्यान संग एक प्यान मा केहि दानवहरु को ध्यानपूर्वक जोडें, सुनहरे भूरा सम्म तलना, करीब 60 सेकेन्ड सम्म। सुनको र त्राईको अर्को तिर 30 देखि 60 सेकेण्ड सम्म। 3. डोनट्सलाई कागज तौलिएमा राख्नुहोस्। तयार पारिएको मा डुब्न वा छिटो र छिटो सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 8-10