- गुलाब हिप्स - 1 किलोग्राम
- चीनी - 1 किलोग्राम
- पानी - 3 कप
- पानी - 3 कप
एक कुखुराबाट जाम न केवल स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी हुन्छ, यो धेरै भिटामिन सी र एन्टीएक्सिडेंट हुन्छन्। जाम को तैयारी को लागि, एक मासु ठूलो बेरिया गुलाब को रूप मा, को रूप मा साफ गर्न को लागि आसान छ। तैयारी: कुत्तेलाई धोकादिनुहोस्, सफा र पिक्सेलहरू, बाख्राहरू, बीउ र बालहरू। एक ससनीन मा 3 कप पानी ल्याइयो। कुखुराको उबल पानीमा डुबाउनुहोस् र ठीक 2 मिनेटमा ब्लैंश भयो। पानी नदिनुहोस्। पानीमा चीनी जोड्नुहोस् र शर्करा सिरप फोकाउनुहोस्। कुखुरा जोड्नुहोस् र तल तलको सिङ्क नगरे सम्म पकाउनुहोस्। सिरप सुखार्न र कुत्ते राखेर बाँचेको जारमा उठाइयो। सिरप सम्म मोटो नहुनुहोस्। त्यसपछि यसलाई धुज वा एक राम्रो चिसोको दोहोरी तहमा रोक्नुहोस्। एक पटक फेरि एक फोडा ल्याउन र कुकुर मा गुलाब एक कुत्ते संग गर्म सिरप डालो। जाम ठोल्नुहोस् र जारहरू बन्द गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 7-9