चिकन पलायनको साथ सेम को सलाद मूल निवासी को कुखुरा मा, कोलम्बस को नाविक अद्भुत अनाज भेटिन्छ। तिनीहरू उज्यालो भएका थिए - कडा मेहनती जस्तै, कंक्रीट जस्तै, कच्चा, नरम र पोषण। कोलम्बस को नाविक संग एक साथ, यिनी अनाजहरु लाई सागर पार गर्यो र युरोप मा एक दोश्रो देश पाईयो, पछि बाद मा नाम सेम। सेमको पोषण र चिकित्सकीय मूल्य यसको कारणले गर्दा यसको अन्नले उच्च स्तरको प्रोटीनको 24%, भिटामिन र खनिजको मात्रामा स्वास्थ्यको लागि लाभदायक हुन्छ।
सामग्रीहरू:- सेतो कालो सूखा 150 जी
- चिकन पलायन 200 ग्राम
- पनीर पिसहेखोनकी 100 ग्राम
- प्याज 1 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- मेयोनेज 2 चम्मच। l।
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 तपाईले अनाज रंगीन बीन्स, चिकन पलायन, कडा पनीर, ठूलो प्याज, गाजर, सब्जीको तेल, मेयोनेज र नुन लिन लिनु पर्ने सलाद तयार गर्न।
- चरण 2 बिरुवा रातोरातमा चिसो पानीमा तान्नुहोस्, र त्यसपछि आगो लगाउनुहोस्, नरम र सुन्दर सम्म फोडा पार्नुहोस्।
- चरण 3 चिकन पट्टाले पकाएर चिसो पानी, नुन र फोडा जोड्छ।
- चरण 4 फाइलहरू सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 5 प्याज पकाउनुहोस्, यसलाई आधामा काट्नुहोस् र त्यसपछि पतली सेमेरायरमा प्रत्येक हावा।
- चरण 6 एक फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस्, त्यसमा प्याज बचाउनुहोस् र यसलाई ठोक्नुहोस्।
- चरण 7 गाजर एक मोटे मैदानमा सफा र घिमिरे।
- चरण 8 गाजरलाई तेलमा नरम र ठुलो सम्म बचाऔं।
- चरण 9 पनीर एक मोटे गटरमा गेट गर्नुहोस्।
- चरण 10 सबै तैयार सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्।
- चरण 11 मसाईज संग स्वाद र स्वाद गर्न नमक।