- चीनी - 13/4 कप
- नींबू - 2 टुक्राहरु
- एक सानो क्विन्ज (लगभग 1 किल) - 10 टुक्रा
- नमक - 1 चुरोट
- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- आटा सतहको लागि - पार्ट्स
- तयार बनाइएको unsweetened सर्टकेक - - पार्ट्स
एक ठूलो ससनी मा 10 कप पानी र 1 कप चीनी। 1/2 लेमनबाट पिक हटाउनुहोस् र प्यानमा थप्नुहोस्। अर्बमा लम्बन काट्नुहोस्, प्यासमा 1/1 लियोनीको रस थप्नुहोस्। अर्ध नींबूबाट जुस दुई रौंमा कट गर्नुहोस् र प्यानमा थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। आवरण, गर्मी घटाउनुहोस् र नरम नभएसम्म 8 देखि 10 मिनेटसम्म पान्नुहोस्। पानी निकाल्नुहोस् र रजतलाई अलग बनाउनुहोस्। पूर्वोत्तर ओवन 190 डिग्री। Saucepan मा, शेष 3/4 कपहरु को चीनी र नुन को गठबंधन। मिश्रणमा मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस् जब सम्म मिश्रणले मोटो पार्छ र सुनको भूरी बन्छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र तेलसँग मिश्रण गर्नुहोस्। कुकिजलाई पकाउने डिशमा व्यवस्थित गर्नुहोस्। आधा नींबूको बाँकी रस संग। हल्का फलामको कामको सतहमा आटाबाट 30 सेन्टीमिटर व्यास र 3 मिमी को मोटाईको साथ आटा रोप्नुहोस्। कचौरामा आटा राख्नु, किनारों को स्तर मा राखयो। जबसम्म क्वेन्सनले रसलाई नछोड्याउँदो हुन्छ, र आटाले सुनको भूरी, लगभग 45 मिनेट बारी गर्दैन। ओवनबाट हटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि खडा गरौं। केक घुमाउनुहोस् र न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8