धेरै फलफूलहरू जस्तै लिची, एउटै नामको पेडमा बढ्छ। यो अमेरिकामा, र एशियामा र अफ्रिकामा बढ्छ; कहिलेकाहीँ यो अष्ट्रेलियामा भेट्टाउन सकिन्छ।
यो एक सामान्य सतर्क उत्साह संग एकै पटक सबै प्रजातिहरु लाई विचार गर्न पूर्णतया बेपरहित छ, त्यसैले हामी ती प्रजातिहरु जुन हाम्रो पूर्वी भाग को देश - पूर्वी भाग मा बढ्छ हाम्रो ध्यान केन्द्रित गर्नेछ।
स्वदेशी आबादीले अझै पनि "फ्याक्स" वा "लिग्स" वा "लिग्स" लाई बोलाउँछ र, त्यस्ता नामहरूमा आधारित, यो उचित रूपमा ग्रहण गर्न सकिन्छ कि चीनको लेचि को उत्पत्ति चीनमा लिइन्छ। यस सिद्धान्तलाई समर्थन गर्ने अर्को तर्कको रूपमा, एक तथ्यले बताउँछ कि चिनियाँ यी विदेशी फलहरू अहिलेसम्म दोस्रो शताब्दी ईसा पूर्वको रूपमा खानेकुरा लिन थाले। थोडा पछि पछि लिची अन्य छिमेकी देशहरूमा गएर त्यहाँ त्यहाँ पनि अदालतमा आए: मानिसहरूले तुरुन्तै उनीहरूको सबै स्वाद र आकर्षण पहिचान गरे।
तर युरोपियनहरूले पछि लागी स्वादको स्वाद धेरै पछि सिके, र त्यसपछि स्पानीर्ड गोंजालेज डे मेन्डोजााको मुखबाट पहिलो पटक पुरानो चीनको इतिहासको अध्ययन गर्दै। उहाँले भन्नुभयो कि यो अद्भुत फल हाम्रो परिचित बिरुवा जस्तै देखिन्छ, तर यसमा एक अचम्मको सम्पत्ति छ - यो फल खाने असम्भव छ, तपाईंले खाएको रकम को बाहेक, तर उहाँले सबै पछि पछि कुनै वजन छोड्नु हुनेछैन , तर केवल आशीर्वादी तापनि ल्याउनेछ।
यो रूखको फल धेरै ठूलो होइन, उनीहरूको लम्बाई 4 सेन्टिमिटर भन्दा बढी छ, र तिनीहरू वजन, र झण्डाको रूपमा, 20 ग्राम भन्दा बढी। प्रत्येक फल अँध्यारो रातो रातो रंगको घिस पिक्सेलमा लिपिन्छ। बाहिर आउनु यो ध्यान आकर्षित गर्दैन धेरै - यो तिलमा छ, पिमलेस संग। तथापि, यो धेरै सजिलै संग हटाइएको छ, र एक रमाइलो यो विदेशी फल प्रेमी भित्र पर्ख्छ: यसको सामग्री जेलीको समानता, समान वर्दी क्रीम वा सेतो रंगमा चित्रित हुन्छ जस्तो देखिन्छ तर यो अचम्मको स्वाद छ - खट्टा स्वादले चमकसाथ मिठाईसँग जोड दिन्छ। भित्र, त्यहाँ एक ठूलो भूरीशरी बीउ हुन आवश्यक छ। तर लिचीको बारेमा सबैभन्दा अचम्मलाग्दो कुरा उसको शरीरको गन्ध हो। कुनै पनि पेट्रोले यसलाई साधारण शब्दहरूमा कहिल्यै वर्णन गर्न सक्नेछैन। वैसे, यो संरचनाको कारण हो - खैरो बीउ भित्र सेतो लुगुन भित्र पस्छ - उसले चिनियाँ नामको लागि यस्तो विशेषता पायो - अजगरको आँखा। यो अजगर को धेरै आँखा, हाम्रो लागि ककड़ी को बहाव जस्तै, ताजा स्वच्छ पानी देखि भरा छ, र कार्बोहाइड्रेट, वसा र प्रोटीन मा अमीर को अतिरिक्त। तर चीनीको मात्रा 6 देखि 14 प्रतिशतमा फरक पर्न सक्छ - पहिलो स्थानमा, यो, यस स्थानमा निर्भर गर्दछ कि रूख बढ्छ।
लचिको उपयोगी गुणहरू यसमा निहित विभिन्न भिटामिन र खनिजहरूको कारण हो। अधिकांश लाइचीले भिटामिन सी र क्याल्सियम समावेश गर्दछ। यस लयका कारण अक्सर कार्डियोफोलिक प्रणालीको रोगहरू पीडित व्यक्तिहरूलाई सल्लाह दिइन्छ।
तदनुसार, चीन लाइब्रेरीमा प्रायः प्रायः कोर द्वारा खाएको हुन्छ। तथापि, चीनी ऋषिहरूले उनलाई एथेरोस्क्लोरिसिसको प्रयोग गर्न वा उनीहरूलाई रगतमा कोलेस्ट्रल को स्तर कम गर्न चाहने सल्लाह दिए। लेभुर्राससँग लिईको संयोजन, चिनियाँहरूले क्यान्सरलाई समेत उपचार गर्छन्। छोटो समयमा, यो चमत्कार फलले धेरै फरक रोगहरूको उपचार गर्दछ।
पूर्वमा, यो फललाई प्रेमको फल मानिन्छ र यसलाई कब्ज, एनीमिया, गैस्ट्रिस्ट र अन्य रोगहरूको उपचारको लागी गरिन्छ। जो मान्छे धेरै समय छ पानी को स्रोतहरु देखि व्यतीत गर्न को लागि आफ्नो क्रिश्चियन तिर्खा छोड्न को लागी litchi को प्रशंसा गर्दछ।
तथापि, यी दिनहरू लाइचिज पनि रोकथामका लागि प्रयोग गरिन्छ, किनभने तिनीहरूको गुर्दे र जिगरमा लाभकारी असरहरू छन्। तथापि, प्रायः यो फल औषधीय उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ, र असल कारणका लागि, सबै पछि, यो वास्तवमा ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, तपेदिक र श्वसन पथको अन्य रोगहरू गर्न सक्छ।
वैसे, ल्हे मधुमेह को लागि एक फल हो। विशेषज्ञहरु लाई गणना गरेको छ कि यो हरेक चमत्कार को पेड को केवल 10 फलहरु को खाने को लागि पर्याप्त छ, र रक्त शर्करा स्तर सामान्य मा फिर्ता हुनेछ।
यसरी, त्यहाँ कुनै आश्चर्यजनक कुरा छैन कि बिक्रीको लागि लिची फलको खेती धेरै लाभदायक हुन्छ। यो तथ्यलाई अझ बलियो बनाइएको छ कि लेची बिना धेरै लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ, र यो फारममा उनी धेरै लामो दूरीको लागि ढुवानी गर्न सकिन्छ। यो व्यवसायको पहिलो लाभ थाइल्याण्डका मानिसहरू द्वारा बुझ्न थाल्नुभयो - अब उनी यस फलको निर्यातमा पहिलो स्थानमा बस्छन्। तथापि, वियतनामले यो व्यवसायमा पनि आफ्नो आला फेला पारेको - यो पनि रूस सहित विभिन्न देशहरूमा ठूलो मात्रामा लुची दिन्छ।
यद्यपि, तथापि, खरिद गरिएका वस्तुहरूको सही मूल्याङ्कन गर्न सही गर्न यो महत्त्वपूर्ण छ। यदि लिचीको छाला अँध्यारो छ र झन् झन् झन् बढाउँछ, यो राम्रो हुन्छ भने - न त स्वाद, न त तपाईंलाई फाइदा छैन। यस फलको छीलको सामान्य रङ रातो हो। अँध्यारो रङ, लामो समयले यो शाखामा लम्कन्छ, तर त्यसको स्वादले मात्र खराब पार्छ। छालाको कुनै पनि बाह्य क्षति हुँदैन - यो स्पर्शमा नरम र सुखद हुनुपर्छ।
निस्सन्देह, धेरै थोरै मान्छेले लुचीको साँचो स्वाद अनुभव गर्ने मौका पाएका छन् किनभने तपाईले भर्खरै फ्रिज गर्ने, जमे भएका र डिब्बा नगर्न सक्नुहुनेछ। तथापि, धेरै रोगहरु संग लिची महत्त्वपूर्ण हुन्छ, र हामी काउन्टरमा के के छ भनेर सन्तुष्ट हुनुपर्छ।
वैसे, आश्चर्यजनक यो आवाज, तर लेसिजहरू सबै फलले खाएको हुन सक्छ, यस फललाई एलर्जीको बाहेक। तथापि, तपाई सधै पूर्ण उपाय जान्नुपर्दछ - लचिको अत्यधिक खपतले तपाईंलाई एलर्जी रैशको रूपमा असर गर्न सक्छ, पिमलेस, चिसो झिल्लीले पीडा लिन सक्छ। बालबालिकाहरू विशेष गरी सतर्क हुनुपर्छ: सम्झनुहोस्, उनीहरूले प्रति दिन 100 भन्दा बढी ग्राम दिन सक्दैनन्।