विनिला हलवा

1. मध्यम आकारको सॉसप्यानमा एक फोडामा 2 कप दूध ल्याउनुहोस्। चीनी, स्टार्च मिलाउनुहोस् सामग्री:

• सम्पूर्ण दूध - 2/2 कप
• चीनी - 1/2 कप
• कोनास्टर्क - 1/4 कप
• नमक - 1/4 चम्मच
• वेनिला पोड - 1/2 1/2 टुकडाहरू (वा भेला निकायको 2 चम्मच)
• ठूलो अन्डा - 1 टुक्रा

निर्देशनहरू

1. मध्यम आकारको सॉसप्यानमा एक फोडामा 2 कप दूध ल्याउनुहोस्। एक कटोरा मा चीनी, स्टार्च र नमक मिलाउनुहोस्। यदि तपाइँ वेनिला पोड प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, बीउहरू हटाउनुहोस् र कटोरामा थप्नुहोस्। 2. बिस्तारै दूधको बाँकी 2/3 कपले बिस्तारै थप्नुहोस्। यो सानो सानो भागहरूमा बनाउनुहोस् कि ठूलोले ढोका बनाउँदैन। व्हिस्कसँग बिर्सनुहोस्। अण्डा र हप्ता जोड्नुहोस्। 3. दूध फोडा भएपछि, आगोबाट प्यान हटाउनुहोस् र मकई मिश्रण धेरै ढिलो थप्नुहोस्। आगोमा पाना फिर्ता पछाडि र पकाउनुहोस्, लगातार सिलिकॉन स्पटुला वा काठको चम्मचसँग जोडिरहनुहोस्। जस्तै कि मिश्रण फोडा, अर्को 1 मिनेटको लागि फोडा र त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस्। 4. म्यानिला निकाटसँग मूस मिलाउनुहोस्, यदि तपाइँ यसलाई प्रयोग गर्नुहुन्छ, र हलवा विभाजन 6 सेवन गर्ने कटोरामा विभाजन गर्नुहोस्। फ्रिजमा राख्नुहोस् लगभग 2 घण्टासम्म फ्रिज गर्न। 5. यदि तपाईंले फ्रोजन हलवा को सतह मा फिलिम मन नपराउनुहुन्छ भने, फ्रिजमा राख्नु अघि यसलाई पोलीथाइलको टुक्रामा राख्नुहोस्।

सर्भरहरू: 6