- स्क्वाड पङ्क्तिहरू - 250 ग्राम
- टमाटर - 4 टुकडाहरू
- लक्स - 1 टुकडा
- प्याज - 1 टुकडा
- लसुन - 4 दाँत
- हरियो सेम (जमे भएका) - 400 ग्राम
- पार्सल, बन्डल - 1 टुकडा
- सब्जी तेल - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. टमाटर धोएर, नुनसँग छिटो र 40 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा पाक पाना राख्नुहोस्। 2. सब्जिहरु तयार पार्नुहोस्। प्याज आधा केङ्ग्समा काट्नुहोस्। 2 लसुन प्वाइन्ट पतली प्लेटहरूमा काटियो, र लसुनको बाँकी पतला कटा भयो। अजफ्टी पनीर काटियो। लिक्सहरू कोष्ठमा काटेर स्टेम गर्नुहोस्। 3. आधा अजवा, कटा लसुन र एक फरक कटोरा मा मिश्रित स्क्विड। स्क्वाइडहरू 20 मिनेटको लागि अर्कै हुनुपर्छ। 4. मक्खन संग एक saucepan मा, आधे आदर्श, तलना प्याज, लसुन प्लेट र लीक। 5. पक्कै टमाटरहरू एक सस्यानमा राख्नुहोस्। सेमहरू थप्नुहोस्। सब्जहरू ढाक्ने पानीको साथ सब्जहरू तान्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्। 6. सूप लगभग तयार छ। यो स्क्विड, नमक र काली मिर्च थप्न र त्यहाँ हरी अजवालीको अवस्थित राख्नुहोस्। अर्को 6 मिनेट उडाउनुहोस्। यो साँचो इटालियन परम्पराहरूमा स्वादिष्ट र मूल सूप बाहिर गयो
सर्भरहरू: 4