पनीर सस

मध्यम गर्मीमा ससस मा मक्खन पिउ पिघला मक्खनमा आटा जोड्नुहोस् सामग्री:

• मक्खन - 2 चम्मच
• आटा - 2 चम्मच
• दूध - 1 कप
• नमक - 1/2 चम्मच
• पनीर - 150 ग्राम

निर्देशनहरू

मध्यम गर्मीमा ससस मा मक्खन पिउ पिच्छे मक्खनमा आउँ थप्नुहोस्। सुक्खेलसम्म मक्खन र आटालाई आगो लगाउँदा, आगोबाट साउसेप हटाउँदा। एक पतली चाल दूध मा राख्छ, whisk जारी राख्छ। कोचको स्थिरता हासिल गरेको छ जबसम्म हराउन र नरम गर्न जारी राख्नुहोस्। पनीर (ग्रेटेड वा स्लाइसहरू) थप्नुहोस्। पनीर पूर्णतया पिघ्न सम्म जगेडा र whisk सम्म। पनीर पिउने बित्तिकै, यसलाई हटाउनुहोस्। पनीर सस तयार छ!

सर्भरहरू: 4