- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- मध्यम बल्ब - 1 टुक्रा
- गाजर - 2 टुक्राहरु
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- जमीन मासु - 450 ग्राम
- टमाटर चटनी - 2 कप
- आटा - 1 कप
- ग्रेटेड पिर्मेस पनीर - 1/4 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 चम्मच
- कुचल सूखे गुलाबी - 1/4 चम्मच
- तेल - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- सम्पूर्ण दूध - 1/2 कप
ओवन पहिले 220 डिग्री सम्म। एक ठूलो फ्राइकिङ पनमा तेल मध्यम गर्मी मा अधिक। प्याज र गाजर जोड्नुहोस्, नमक र कालो मिर्चको मौसम। कुकुर, हलचल, नरम नभएसम्म, 6 देखि 8 मिनेट सम्म। जमीनको मासु र तौल जोड्नुहोस्, काठको चम्मचको साथमा मासुलाई मार्न जबसम्म यो गुलाबी हुन्छ, 3 देखि 5 मिनेट सम्म। टमाटर चटनी थप गर्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस् र कुकुर, 8 देखि 10 मिनेटको मिश्रण सम्मको धुँवामा टाँस्नुहोस्। अलग गर्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा, आटा, पिर्मेसन, पाक पाउडर, रस्सरी र नमक को 1/2 चम्मच संग whisk मिश्रण। केन्द्रमा एक नाली बनाउनुहोस् र मक्खन र दूध थप गर्नुहोस्। हलचल। 4 बट मा मासु को मिश्रण चम्मच, आटा माथि डालो। सुनको खैरो, 10 देखि 12 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 4