आस्तीनमा म्याकरेल

हामी मेकेरेलको बासलाई सावधानीपूर्वक सावित गर्छौं, गितहरू हटाउनुहोस्। हामी नमक र काली मिर्चको मिश्रणमा घुमाउथ्यौं। प्याज सामग्रीहरू:

• मेकरेरेल - 2 टुक्राहरू
• प्याज - 2-3 टुक्राहरू
• नमक - 1 चम्मच
• लेमन मिर्च - 1 पिच
• बे पत्ता - 1 टुक्रा
• Cumin - 1 चुटकी

निर्देशनहरू

हामी मेकेरेलको बासलाई सावधानीपूर्वक सावित गर्छौं, गितहरू हटाउनुहोस्। हामी नमक र काली मिर्चको मिश्रणमा घुमाउथ्यौं। प्याज सफा गरिन्छ, आधा के छल्लेहरू र काँटामा काटिए, ज्वारसँग छिटो। इच्छित लम्बाइ पकाउन आस्तीन काट्नुहोस्। हामी आस्तीनको एक छोटो एक विशेष क्लैंपको साथ तय गर्दछौं वा केवल स्ट्रिङ बाँध्नुहोस् र आस्तीनमा म्याकरेर र पकाएको प्याज राख्छौं। समान रूपमा माछा बीच प्याज वितरण गर्नुहोस्। हामी भापमा 5-6 पटक्कै बनाउँछौं। भ्याम्प छोड्नको लागि। हामी आखामा माछामा 25-35 मिनेटको लागि 180-200 डिग्रीमा हाम्रो माछा पठाउँछौँ। खाना पकाउने समय म्याकरेल कार्सिसको आकारमा निर्भर हुन्छ। यदि माछा ठूलो छ भने - निन्द्रामा लगभग 35 मिनेटको ओवनमा खडा हुन्छ। यदि तपाईं माछा मा सुनको कुरो प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ - त्यसपछि खाना पकाउने 10 मिनेट अगाडि, आस्तीन काट्नुहोस् र माछा खोल्नुहोस्।

सर्भर: 3-4