स्याउमा पतन गर्नुहोस्। एप्पल एक फल हो, जसको बारेमा धेरै कथाहरू, किंवदंतियों र मिथकहरू रचना गरिएका छन्। यिनी फलहरु को मातृभूमि एशिया एशिया को रूप मा मान्यता प्राप्त छ। वर्षौंमा, कोमडोडका लागि धन्यवाद (बिखराएको छडीहरु बाट, सेब हड्डिहरु लाई नयाँ गोलीहरु लाई बढावा दिइन्छ), सडकमा स्याउको बाग बढ्यो। स्याउहरू उनीहरूको स्वाद गुण र न केवल मूल्यको लागि मूल्यवान थिए। कुनै पनि राष्ट्रीय खाना मा, अन्य उत्पादनहरु संग स्याउ को संयोजन को उपयोग गरिन्छ। एक सुविधा - तपाईले सेबको सही स्तर छनौट गर्न आवश्यक छ। कुनै पनि मासु संग, सेबहरू पूर्ण रूपमा संयुक्त हुन्छन् - यसलाई पोर्क, बीफ वा कुनै पनि पक्षी बनाउनुहोस्। उत्तम स्याउ एक मोटा पोर्क, बतख वा हंसको साथमा छन्। यो स्याउ हो जसले मोटोलाई बेवास्ता गर्छ, मासु खानु, मीठापन र सेतो स्वाद दिन्छ। हाम्रो डिशको लागि, हामी ढिलो शरद ऋतु सेब - एक प्रकार को चयन गर्नेछौं। छील को घनत्व गर्मी को उपचार को समयमा यसको रंग, स्वाद र सेब लुग को बरकरार रखिन्छ। एप्पल जडी बूटियों संग कम्पनी मा भर्ती पुरा तरिकाले मरिचरेड पोर्क। नतिजाको रूपमा, हामी रोल मा रसदार निविदा मासु पाउनेछौ। "सेब संग बतख" ... या पोर्क? स्टेरियोटाइप तोड्नुहोस्, नयाँ पाक पकाउने प्रयास गर्नुहोस्। प्रयोग र तपाईं अफसोस हुनुहुनेछैन!
सामग्रीहरू:- पोर्क गर्दन 1000 ग्राम
- प्याज 2 पीसी।
- Apple 4 pcs।
- Loaf 1 पीसी।
- हनी 20 ग्राम
- लेमन 1 पीसी।
- पार्श्व ताजा 1 गुच्छा
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 20 मिलीलीटर
- पानी उबलिएको 100 मिलीलीटर
- काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच।
- समुद्री नमक 10 जी
- चरण 1 यो डिश तयार गर्न, हामीलाई पोर्कको टुक्रा चाहिन्छ, अंश, सेब, प्याज, एक खुट्टा (कलको), अजवाली (आदर्श रूपान्तरण) का एक गुच्छा, एक नीबू, सब्जीको तेल, नमक, काली मिर्च, हनी देखि छील।
- चरण 2 सुन्तलाको प्याज।
- चरण 3 2 सेबहरूलाई स्लाइसमा काटियो।
- चरण 4 पैनमा 2 वटा चम्मचको तेल टाँस्नुहोस् र प्याज भूरे।
- चरण 5 कटा सेब प्याजमा थप्नुहोस्।
- चरण 6 यस समयमा, एक टुक्राको टुक्रा तयार पार्नुहोस् र यसलाई ठूलो टुक्राहरूमा तोड्न।
- चरण 7 टुक्राहरू बेकिंग पानामा राख्नुहोस्, सब्जीको तेलले तिनीहरूलाई छिर्नुहोस्, नमक, काली मिर्च जोड्नुहोस्, 10-15 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्, उनीहरूलाई खैरो बनाइदिनुहोस्।
- चरण 8 सामग्रीहरू: प्याजहरूसँग सेबहरू, ग्रीसको गुच्छा र बिस्कुटहरू वैकल्पिक रूपमा एक ब्लेंडर, पीस र एकल मासमा राख्नुहोस्।
- चरण 9 परिणामस्वरूप सेब मास र यो मासु भर्नु हुनेछ।
- चरण 10 मासुको टुक्रा तयार पार्नुहोस्। यदि कडा मेहनत, नमक, काली मिर्च।
- कदम 11 मासु को टुकडे को माथि मा राख्नुहोस।
- चरण 12 रोलहरूमा मोडिदिनुहोस् र तिनीहरूलाई काठको स्वरको साथमा राख्नुहोस्। हामी मासुको सेतोलाई बाक्लो 2 सेतो र कटा प्याजको टुक्रा बनाउँछौं, नींबूको छाती संग छिटो। हामी फ्रिजमा 1 घण्टाको खातिर राख्यौं। त्यसोभए, हामी मासुको मासु तेल, पानी, नमक र 20 सेन्टिमिटरको लागि 250 मिनेटको लागि एक प्रीवेटेड ओवनमा कुल्ला लिन्छौं, त्यसपछि तापमान घटाउनुहोस् 160 डिग्री सेल्सियससम्म र त्यसपछि अर्को 40 मिनेटको लागि खडा।
- चरण 13 म पकाएको सेब, पतला प्याज र क्रेनबेरी चटप संग मासुको सेवा गर्न सिफारिस गर्दछु।