आलुसँग ताल लगाउँछन्

आटा मिश्रित, सूखी खमीर, नुनको चम्मच आधाको टुक्रा, तेल र न्यानो पानी थप गर्नुहोस्। सामग्रीका लागि:

• आटा - 4 कप
• वनस्पति तेल - 1 गिलास (आधा आटा आधा - फ्राइङ पट्टियों को लागि)
• नमक - 1 चम्मच
• सूखी खमीर - 5 ग्राम
• हल्का पानी - 1 गिलास
• आलु - 500 ग्राम
• प्याज - 1 टुकडा

निर्देशनहरू

आटा मिश्रित, सूखी खमीर, नुनको चम्मच आधाको टुक्रा, तेल र न्यानो पानी थप गर्नुहोस्। आटा घुम्न, कटोरा बनाउनुहोस्, एक घण्टाको लागि तौलियाको छेउमा न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। त्यसपछि फेरि, आटा घुमाई - तौलियाको छेउमा अर्को आधा घन्टा। आटाएको आटा सॉसेजमा घुमाईयो, जुन बराबर आकारको टुक्राहरूमा काटिएको छ। प्रत्येक टुक्रा एक फ्लैट केकमा घुमाइएको छ। हामी आलु पानीमा नमकीन पानीमा उर्लन्छौं र तिनीहरूलाई मासुको आलुमा परिणत गर्दछौं। प्याजको पखेटा कटालो, सुकेको र मसिड आलुमा थपियो। आटा केक मा एक सानो मात्रा भरने फैलाउनुहोस्। हामी zalepljajem किनारहरु या क्षेत्रहरु, हामी एक पाइ छ। त्यसै गरी, हामी बाँकी पाई बनाउँछौं। सब्जीको तेलमा पटाई तान्नुहोस्। एक पक्षमा सुनको क्रस्ट पहिला ... ... त्यसपछि - अर्को तिर उस्तै सुनको क्रस्टमा। त्यो आलु संग सबै स्वादिष्ट लेस पाई तयार छ! Bon appetit।

सर्भरहरू: 6