नमकीन पुलाव यदि तपाईं जान्न चाहानुहुन्छ छिट्टै पकाउने कुञ्जी, समस्या बिना, स्वादिष्ट र विविध कसरी, त्यसपछि विभिन्न क्यासरोलहरूको व्यञ्जनहरूको ध्यान दिनुहोस्। यो धेरै सजिलो छ: आवश्यक उत्पादनहरू मिश्रित, तिनीहरूलाई ड्रेसिङ वा चटनीको साथ माथि राख्नु, ओवनमा राख्नुहोस् र तपाईं आफैंको व्यवसाय गर्न सक्नुहुन्छ, क्षणको लागि जब सुगन्धित गन्धले तपाईंलाई सम्झाउँदैन कि क्यासेरल तयार छ र यो तालिकामा बस्न समय छ। विशेष गरी आलु कोसेरोको व्यंजन। शास्त्रीय आलु पुडिंगको मासुयुक्त मासुको साथ तयार गरिन्छ, तर यो मात्र विकल्प होइन। आलु राम्रो छ र यो लगभग सबै उत्पादनहरु संग संयुक्त छ। तपाईं पनि एउटै नुस्खा को पनि एक मसला भयो आलु देखि एक पुलाव को पकाने को द्वारा, तब ग्रेटेड आलु देखि, र यसलाई पतली स्लाइस मा कटौती गरेर सकते हो। हामी तपाईंलाई पनीर र लेक संग असामान्य स्वादिष्ट आलु कोसेरोल कोसिस गर्ने सुझाव दिन्छौं। यो नींबू संग छ, किनकि यो willots वा साधारण प्याज भन्दा धेरै कोमल छ, र डिश एक धेरै नाजुक सुगन्ध र एक विशेष स्वाद दिन्छ। आलु कोसेरोको लागि यो नुस्खा विशेष गरी जवान गृहिणीहरूको लागि उपयोगी छ, शस्त्रागारमा जुन त्यहाँ धेरै धेरै स्वादिष्ट र मूल व्यञ्जन छैन।
सामग्रीहरू:- आलु 1000 जी
- लेक्स 1 पीसी।
- बेकन 200 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 0.5 टिबी। l।
- नमक 1 चुरोट
- 200 मिलीलीटर क्रीम
- पनीर हार्ड 150 जी
- Mustard फ्रांसीसी (अनाज संग) 2 चम्मच। l।
- चरण 1 बेकनको साथ आलुको पकाएको पछाडि तयार पार्न, तपाईले लेक्स, कडा पनीर, मलाई मदिरा 15-20% बोसो र सरसफाइ पनि चाहिन्छ।
- चरण 2 7-8 आलु, सफा, धुलो र ठूलो काट।
- चरण 3 को छल्ले संग लिक्स को सेतो भाग को कट।
- चरण 4 बेकन प्लेट्समा काट्नुहोस्।
- चरण 5 कडा पनीरको 150 ग्राम एक मोटे गटरमा परेका छन्।
- चरण 6 चिसो पानीको साथ आलु टाँस्नुहोस्, नुन जोड्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 10 मिनेट सम्म आधा तयार सम्म पकाउनुहोस्।
- चरण 7 एक फ्राइङ प्यानमा, 5-7 मिनेटको लागि सब्जीको तेल र त्रू प्याज र बेकन 1 चम्मचको गर्मी।
- चरण 8 चटनीलाई तयार पार्नुहोस् - सस्यानमा, गर्मीको क्रीममा, त्यसपछि 1-2 मिनेट बिना उबलने सबैलाई राम्रो र नरम बनाइएको पनीर पनीर र सरसफाइ जोड्नुहोस्।
- चरण 9 पकाउने प्यानमा, आलुको पहिलो तह तल्लोमा राख्नुहोस्।
- चरण 10 माथि, तौलिएको बेकन र लेक नियमित आधारमा फैलियो।
- चरण 11 र फेरि आलु को तह राख्नुहोस्।
- चरण 12 समान रूपमा पकाएको चटनीलाई बढाउनुहोस्।
- चरण 13 मा पन्नी र बेक को साथ ओवन मा 220 डिग्री सेल्सियस सम्म 20 मिनेट को लागि फार्म को बंद करें।
- चरण 14 त्यसपछि पनी हटाउनुहोस् र अर्को 15-20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।