- चीनी - 1/3 गिलास
- कन्सस्टर्च - 2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- फल - 330 ग्राम
- नींबू - 1 टुकडा (पतला grated zest)
- पफ पेस्ट्री - 2 टुक्राहरु
- अण्डा जमिनको 2 - टुक्रा
एक सानो कटोरा मा, चीनी, स्टार्च र नमक मिलाउनुहोस्। फल र नींबू उत्तेजक जोड्नुहोस्, हलचल। एक थोपा चल्ने काम सतहमा, आटाको प्रत्येक पाना एक आयताकार 27X45 सेन्टिमिटरमा र 8 आयतमा काट्नुहोस्। साथै प्रत्येक आयतको एक आधामा भरेर बाहिर, किनारको वरिपरि सिमानाको छेउमा 1 सेमी। 1 चम्मच पानीको साथ मिक्स 1 अन्डा जिरो। आटाको किनाराको साथ अण्डा मिश्रणलाई स्नेहन गर्नुहोस्, आयतमा फ्याँक्नुहोस् र किनाराहरू वरिपरी राम्ररी निचोल्नुहोस्। परीक्षणमा केही कटौती गर्न तीव्र चाकू। फ्रिज गर्नुहोस्। ओवन पहिले 200 डिग्री। पटाई पानामा पाना राख्नुहोस्। 1 चम्मच पानीको साथ 1 अण्डा जर्नी मिलाउनुहोस्, पिटहरूसँग आवरण गर्नुहोस् र चिनी (यदि प्रयोग भएमा) छिटो। सुनको खैरो, 15 देखि 17 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्।
सर्भर: 16