- अंगूर - 8 टुक्रा
- चीनी - 1 किलोग्राम
- सुन्तला - 1 टुक्रा
- दालचीनी - 0.5 चम्मच
एक अंगूर सफा गर्न, यो सेतो विभाजनहरू स्पष्ट गर्न अनिवार्य छ, ती कडा। एक सुन्तलाबाट छाती हटाउनुहोस्, स्ट्रिपमा काट्नुहोस्। जेड्राले ठण्डा पानी पलाउँछिन्, 5 मिनेटको फोडा, पानी नाली, फेरि डुब्न र 5 मिनेटको फोडा बनाउँदछ, ताकि कष्ट भइरहेको छ। अङ्ग्रेटमा, zest, चिनी थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। अन्तमा कम्तीमा 2 घण्टाको लागि कम गर्मीमा कुकुर, दालचीनी जोड्नुहोस्। आधे घण्टाको लागि ज्यान छोड्नुहोस्। यो मोटो हुनुपर्छ। जाममा जाम समाप्त गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भर: 10