अण्डा र भाँडाको साथमा चिकन सूप प्रत्येक उत्पादनको आफ्नै स्वाद र गुणहरू छन्, र धेरै फरक उत्पादनहरूबाट रचनाहरू सिर्जना गरेर एक नै असाधारण र असामान्य स्वादको साथ अचम्मलाग्दो असाधारण बर्तन पाउन सक्दछ। यसले चिकनसँग सामान्य सूपमा मौलिक देखिन्छ जस्तो लाग्छ? तर यसमा कसरी निर्भर गर्दछ र कसरी यो पकाउने। यदि तपाईं पारंपरिक तरिकाबाट थोडा टाढा जानुहुन्छ र यो पहिलो डिश तयार गर्न सोजको तयारीको सिद्धान्त लागू गर्नुहुन्छ, तपाईं चिकन र नटसँग स्वादको सूपको वास्तविक कृति सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ। यसमा सामान्य नूडल्स र आलु छैन, परम्परागत गाजर-प्याज भुमिरहेको छ, तर तपाईले निश्चित रूपमा यो सूपको स्वादको आनन्द उठाउनुहुनेछ। ठोस, मोटो, सुगन्धित, यसले दिनभरि बल र मूड दिन्छ। खास गरी राम्रो घटनामा एक सूप हो कि तपाईं ताजा हवा मा एक दिन खर्च गर्न जाँदै हुनुहुन्छ - एक राम्रो "रिफुल्ल" अघि कुनै पनि हस्तक्षेप गर्नेछैन। यस रोगले कमजोर पार्ने मानिसहरूको लागि, चिकन र नट संग सूप पनि उत्कृष्ट उपाय हुनेछ। र सामान्यतया यो एउटा अचम्मको स्वादिष्ट डिश हो, जुन चाँडै धेरै प्रयास र समय बिना तयार हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:- चिकन ड्रमस्टिक 4 पीसी।
- Celery root 0.5 pcs।
- प्याज 1 पीसी।
- लेक्स 1 पीसी।
- मकई 2 चम्मचको गोजा। l।
- अखरोट 50 जी
- पार्श्व ताजा 0.5 गुच्छा
- ताजा डिल 0.5 गुच्छा
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- साल्ट 2 चुरोट
- पानी 2.5 l
- चरण 1 चिकन सूप बनाउन को लागी, तपाईंलाई लीक, प्याज, एक सानो अजवाली रूट, 4 चिकन ड्रमस्टिक्स, आधा गिलास का एक गिलास, साग र मकै चाहिन्छ।
- चरण 2 राम्रोसँग हिलाउनुहोस्, 2-2.5 लिटर पानी चिसो पार्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् र कम गर्मीमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, फोम बन्द गर्नुहोस्।
- चरण 3 कोलारीको रूट काट्नुहोस् र पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, पनीर प्याज काटेर, लेक को सेतो भागमा आधा छल्किङ्गको साथ राख्नुहोस्।
- चरण 4 एक मोर्टार मा एक अखबार मा अखरोट कट।
- चरण 5 उबलने भाइरसको 30-40 मिनेट पछि सब्ज र नटहरू जोड्नुहोस् - 15 मिनेटको लागि कम गर्मीमा सबै चीजहरू पकाउनुहोस्।
- चरण 6 मकईको आटालाई ठुलो पानीको 100 मिलीलीटरमा हाल्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 7 सूपमा पतला कटा सागहरू जोड्नुहोस्, तलाकिएको मकैको आटा, नुन र कालो जमीन काली मिर्चको स्वाद गर्न, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 8 त्यसपछि तान्नुबाट प्यान हटाउनुहोस् र यसलाई 5-10 मिनेटको लागी अनुमति दिनुहोस्। जडी बूटी संग सूप सेवा।