चिकन र मशरूम संग सूप सरल चिकन सूप हल्का, पारदर्शी छ। तर मशरूम प्रायः क्रीम सूप वा सूप-शुद्ध हुन्छ। र के भयो यदि तपाईं तिनीहरूलाई बीचमा केहि चीज खाना बनाउने प्रयास गर्नुहुन्छ? मशरूम, सब्जियां, चावल र क्रीम संग मोटी चिकन सूप। यसले केही असामान्य कुरालाई बाहिर पार्दछ, तर धेरै स्वादिष्ट र सन्तुष्ट हुन्छ। एक नियमको रूपमा, यो साहसी र स्वस्थ साहसिकता हो जसले अक्सर उल्लेखनीय परिणामहरूको नेतृत्व गर्दछ, र भान्सामा प्रयोगहरू सीधा चिन्तित छन्। यसैले, हामी संकोच र संदेह छैनौं, तर हामी मशरूम संग चिकन सूप तयार गर्न सुरु गर्नेछौं। धेरै, मलाई लाग्छ, पछि पतन झुक्याउन, जुन अझै सम्म पेनकेक्स र सब्जिङ स्टस्टहरूको लागि प्रयोग गरिएको छैन। निश्चित रूपमा तिनीहरू यो डिस्काउन्टमा अनावश्यक हुने छैनन्। यसको सट्टा, चिकन सूप मा मशरूम संग उपयुक्त मात्रा आलु राख्न वा सम्भावित र आलु दुवै (हामीले पनि गरे) छोड्न सम्भव छ। यदि तपाईं सादा सेतो चावलको सट्टा भूरा प्रयोग गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि यो नुस्खामा संकेत भन्दा बढी बढी लिनुपर्नेछ - यो कम उबलाएको छ। सामान्यतया, उत्पादन र दायराको दायरा तपाईंको मनपर्दोमा फरक हुन सक्छ, तर कमल मखमली स्वाद प्राप्त गर्न क्रीम प्रयोग गर्ने विचार अझै पनि उपेक्षा नगरिएको छैन।
सामग्रीहरू:- ब्रुथ चिकन 2
- गाजर 1 पीसी।
- प्याज 2 पीसी।
- सेलेरी 3 पीसी।
- मशरूम शैंपेनन्स 250 ग्राम
- 200 मिलीलीटर क्रीम
- गोलो अनाज चावल 50 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 4 चम्मच। l।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 सूप बनाउन तपाईंले चिकन भाइरस, गाजर, चावल, प्याज, मशरूम, अजवालीका रुखहरू, क्रीम, सब्जी तेल र मसाले चाहिन्छ।
- चरण 2 सब्जियों तयारी गर्नुहोस्: प्याजरीको प्याज र कचौरामा क्यूब्स, गाजरमा चौथाईहरू काटिए।
- प्याजिंग प्यानमा 3 3 पूर्वमा 2-3 चम्मचका सब्जीको तेल र प्याज प्याज, गाजर र अजवाली प्याज पारदर्शी हुन्छ।
- चरण 4 बीचमा, च्याम्पियनहरू प्लेटहरू मा काटिए, र चिकन फलालेट (जसबाट सेतो पहिले नै वेल्ड गरिएको थियो) बारहरूमा राखिदिन्छ।
- चरण 5 एक फोडामा भाइरस ल्याउनुहोस् र यसमा सब्जहरू राख्नुहोस् - कम गर्मीमा 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 6 त्यहि फ्राइकिङ्ग प्यानमा मशरूम र चिकन पलायन तान्नुहोस् जब सम्म मशरूम दुबै हो।
- चरण 7 सुपमा कुखुरा र चावलको साथमा मशरूम राख्नुहोस्, क्रीम जोड्नुहोस्, चावल तयार भएसम्म 5-10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 8 नमक र कालो जमीन काली मिर्च स्वाद गर्न - सुप गर्मीको सेवा गर्नुहोस्।