- तरल वा मासुबाट एस्कलाप - 4 टुक्राहरू
- अनुहारको अनुहार - 1 टुक्रा
- ब्रेडक्रम्ब्स - 6 स्टेट। चम्मच
- मोजजारेला - 150 ग्राम
- टमाटर पेस्ट - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- मक्खन - 50 ग्राम
- Oregano सूखे - 2 चम्मचहरु
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
उचित रूप देखि एस्कालोपेस को हरायो - ताकि उनि लगभग दुई पल्ट पतला हो। अन्डा, नमक, काली मिर्च र अयगानो मिलाउनुहोस्। हामी प्रत्येक हड्डी को हड्डी को टुकडे मा हटना। त्यसपछि हामी ब्रेकक्रमा रोल्यौं। ब्रेड्डेड चोप्सहरू दुवै पक्षमा लाइट क्रस्ट बनाइने प्यानमा फ्रिज गरिन्छ। फ्राइड चोप्सहरू पकाउने ट्रेमा पठाइन्छ, पन्नीसँग ढाकिएको छ। त्यसपछि तपाइँ टमाटर पेस्टको सानो तहको साथ शीर्षलाई जलाउन आवश्यक छ। मोज़ार्सेला (यदि वांछित भएमा, तपाईं अर्को ग्रेडको पनीर बिरालो गर्न सक्नुहुन्छ), यसलाई गाँस्नुहोस्, हरेक चीज छिटो पार्नुहोस्। अयगेगोको मासु छिर्न र ओवनमा राख्नुहोस्, 200 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ, र 5-7 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। हामी ओवनबाट बाहिर जान्छौं र तुरुन्त एक मनपर्ने साइड डिशको साथ सेवा गरौं। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4